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咖啡基础常识 适量喝咖啡可有效防止痛风复发
中外医学专家研究发现饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发，而又很安全。 多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、 抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸
2015-05-20 咖啡 基础 常识 适量 有效 防止 痛风 复发 中外 医学专 -
咖啡健康 饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发
多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、 抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保护细胞免受酸性物质氧化和破坏，减少内源性嘌呤转化为尿酸; 3、与金属离子螯合：多
2014-12-24 咖啡 健康 饮用 多酚 有效 防止 痛风 复发 -
多酚咖啡针对痛风的防治作用
9 多酚功效 中外医学专家研究发现饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发，而又很安全。 多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的： 1、 抗营养性：多酚咖啡易与食物中的蛋白质和嘌呤结合，降低机体对外源性嘌呤的吸收; 2、抗氧化性：多酚咖啡能保
2015-09-09 多酚 咖啡 针对 痛风 防治 作用 -
饮用多酚咖啡可有效防止痛风复发
多酚咖啡针对痛风的防治作用主要是通过下面三个方面实现的：
2014-05-26 咖啡新闻 咖啡知识 咖啡百科 -
止痛药遇咖啡可能胃出血
日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为“致痛药”。
2014-08-27 咖啡知识 止痛药 咖啡健康 胃出血 -
止痛药遇咖啡可能胃出血？
本周指导专家：刘红艳 南开医院药剂科副主任 日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为致痛药。 布洛芬止痛很常见
2015-06-25 止痛药 咖啡 可能 出血 本周 指导 专家 刘红艳 红艳 南 -
止痛药遇咖啡可能胃出血 咖啡常识
日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不了要吃些止痛药，一些女白领为了不让痛经影响工作，也会不定期地服用止痛药。不过，在服用止痛药的时候，饮食上必须有所注意，否则止痛药很可能成为致痛药。 布洛芬止痛很常见 日常使用的各种止痛药中，解热止痛药布洛芬
2015-03-13 止痛药 咖啡 可能 出血 常识 日常 头痛 关节 身体 受伤 -
咖啡贸易——公平交易与社会价值
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界各国的经济规模在不断成长与竞争下，牺牲了大地、浪费了过多能源、破坏了环境资源、也扭曲了部分的社会价值观，也公平贸易的概念。 陈孟凯老师是合朴农学市集召集人，以关心环境、耕作自然农法
2017-10-09 咖啡 贸易 公平 易与 社会 价值 专业 交流 关注 -
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点 铁毕卡和波邦两个品种一般在大田中混合栽培。据考证云南最早引种咖啡为1902年由法国天主教传教士随身携带至宾川株拉种植供自身饮用，另据黄家雄《云南咖啡该品的发展与回顾》一文中介绍，种的结构为69%波邦和31%铁毕
2016-12-20 咖啡 品种 优劣 大粒 分类 特点 -
不同咖啡制作工艺流程生产处理过程介绍 咖啡因制作流程图
咖啡制作的工艺流程-咖啡因生产工艺流程咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质
2021-12-02 咖啡 制作 工艺流程 咖啡因 生产 咖 -
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点
咖啡品种优劣大粒种咖啡的分类品种及特点 又称利比里亚种，为常绿乔木。植株高大，高达10米以上，枝条粗而硬，斜向上生长，枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形，革质叶面有光泽，叶端关，叶缘无波纹。果实大，长圆形，果皮及果肉硬而厚，果脐大而凸出。鲜果与干
2016-12-19 咖啡 品种 优劣 大粒 分类 特点 -
咖啡研究 止痛药遇咖啡可能胃出血
疼痛来袭时，服了止痛药后，很多人都会随手端起咖啡或可乐来喝。布洛芬对胃黏膜的刺激性很大，而咖啡中的咖啡因和可乐中的可可碱都会刺激胃酸的分泌，从而加重药物对胃黏膜的 本周指导专家：刘红艳 南开医院药剂科副主任 日常头痛、关节痛或身体受伤时，免不
2014-11-04 咖啡知识 咖啡研究 止痛药 胃出血 -
咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点
咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点 幼树期指从定植到投产之前的这段时间，大约2-3年。这段时间的主要特点是营养生长旺盛，每年可抽绳6-8对一分枝，以根、茎、叶生长为中心，地上和地下部分迅速扩展，形成理想的植株结构，为投产做准备。 初产期指开始
2016-12-22 咖啡 品种 优劣 大粒 分类 特点 -
咖啡树的栽培品种 小粒种与大粒种
三、栽培品种 (一)小粒种 (二)大粒种 咖啡属茜草科，咖啡属多年常绿灌木或小乔木，约有90个种，海南目前栽培的有小粒种(阿拉伯种)、中粒种(甘弗拉种)、和大粒种(利比里亚种)。 (一)小粒种： 又称阿拉伯种，原产埃塞俄比亚，为常绿灌木。植株较小，高4~5米，
2015-10-07 咖啡 栽培 品种 小粒 大粒 -
为什么咖啡会有酸味是不是不好的 精品咖啡酸味的来源是什么？
酸味是浅度烘焙咖啡的特色之一，咖啡豆里富含各种有机酸，其中以酚酸，脂肪族酸，氨基酸对滋味影响最大。 从味觉来讲氨基酸浓度高，易有甜味，酚酸浓度高易有苦味，脂肪族酸浓度高易有尖酸，虽然脂肪族酸含量仅占可溶物的5.4%，远不如酚酸的13%，但其含有大
2020-07-08 为什么 咖啡 有酸味 是不是 好的 精品 酸味 来源 是什么 -
须警惕：多喝咖啡会影响女性生育
随着气候的变暖，工作生活节奏的加快，很多朋友在不知不觉中就产生了“春困”，晚上睡不着，白天醒不了。
2014-06-11 咖啡新闻 咖啡健康 咖啡百科 -
多喝咖啡容易缺钙 如何改善才能不缺钙
钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获
2015-08-04 多喝 咖啡 容易 缺钙 如何 善才 能不 -
多喝咖啡容易缺钙 如何改善才能不缺钙
钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获
2015-08-25 多喝 咖啡 容易 缺钙 如何 善才 能不 -
和关咖啡豆贮藏方法的技巧 咖啡豆贮藏方法有哪些
1、生豆： 炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出 于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如牙买加蓝山就是以70公斤的木桶包装。 2、熟豆：
2016-06-16 咖啡豆 贮藏 方法 技巧 哪些 生豆 炒制 只是 为 -
多喝咖啡容易缺钙如何改善才能不缺钙？
钙质是人体非常重要的部分，孕妇更是一个比较特殊的时期，所以对于钙质的补从尤为的重要，而孕妇补钙的方法也是比较多的，可以直接吃钙片，也可以从食物中获
2015-06-23 多喝 咖啡 容易 缺钙 如何 善才 能不