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新鲜烘焙ing（一）秋·果实的芬芳
春华秋实。 春天是花绽放的时期，秋季则是果成熟的季节。 明家新鲜烘焙的咖啡也一如这秋日枝头的果实，在秋日金色的阳光下，累累地散发着果子熟透的芬芳。 今天新烘的五个单品：肯尼亚，哥伦比亚，埃塞俄比亚，哥斯达黎加和玻利维亚。 两支非洲经典豆，中美
2014-09-01 精品咖啡 咖啡烘焙 咖啡豆 -
卢旺达瑚耶山手冲粉水比推荐_卢旺达咖啡手冲水温多少度好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▼【 卢旺达咖啡 -瑚耶山】 中烘 水粉比1:15-16 85元/250g 风味结构简单明确。 温和甜美的柠檬黄糖、桃子、抹茶余韵， 推荐给喜欢风味型的朋友。 ▼注意： 新烘豆子太新鲜，不宜马
2018-10-17 卢旺达 瑚耶山 手冲 粉水 推荐 咖啡 水温 多少 度好 专 -
好咖啡的七条规则 使用新烘烤的咖啡豆
●使用新烘烤的咖啡豆 ，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度;火候
2015-03-19 咖啡 七条 规则 使用 新烘 烤的 咖啡豆 -
做出好咖啡 有七条简单规则需要遵守
使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。 把咖啡豆贮存在避光的容器中。 冲调前现磨咖啡豆。 使用前应先把水龙头的水放几秒钟，然后用刚从水龙头流出的新鲜凉水，把水煮沸，但时间不要太长，也不要把开水倒在咖啡上。 使
2015-02-10 做出 咖啡 七条 简单 规则 需要 遵守 使用 新烘 烤的 -
写给家用espresso初学者的参考
加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西，会做出气泡多、口感差的crema，由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响，新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小，萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容，那么只
2015-11-02 写给 家用 espresso 初学者 参考 加压 粉碗 针对 -
精品咖啡常识 冲调出好咖啡的七条规则
●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度;火候到
2015-05-08 精品 咖啡 常识 调出 七条 规则 使用 新烘 烤的 咖啡豆 -
精品咖啡常识 冲调出好咖啡的七条规则
●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度;火候到
2014-12-15 精品 咖啡 常识 调出 七条 规则 使用 新烘 烤的 咖啡豆 -
英国咖啡品牌COSTA将入驻成都凯德天府开店
COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。1988年，咖啡生产被搬迁到了在伦敦布朗斯区天堂老街的新
2016-08-17 英国 咖啡 品牌 COSTA 入驻 成都 凯德 天府 开店 -
英国咖啡品牌COSTA将入驻成都凯德天府开店
COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。1988年，咖啡生产被搬迁到了在伦敦布朗斯区天堂老街的新
2016-09-24 英国 咖啡 品牌 COSTA 入驻 成都 凯德 天府 开店 -
好咖啡怎样煮 冲调出好咖啡的七条规则
●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度;火候到
2015-01-31 咖啡 怎样 调出 七条 规则 使用 新烘 烤的 咖啡豆 储存 -
英国咖啡品牌COSTA将入驻成都凯德天府开店
联商网消息：据搜铺网报道，英国最富盛名的咖啡品牌COSTA COFFEE即将进驻成都凯德天府，位于凯德天府一楼，就在WHO.A.U对面。 COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA
2016-09-02 英国 咖啡 品牌 COSTA 入驻 成都 凯德 天府 开店 -
咖啡豆应该怎样进行烘焙 影响咖啡期货价格的因素
先烘焙还是先混合，这一直是烘焙师们争论的一个问题。一般来讲，先将每一个单品进行烘焙，再进行混合，这样会使每一种咖啡的不同风味特点最大化，从而产生出最好的效果。瑞士咖啡人推出的Blaser经典咖啡豆即采用此种方式，为大家带来最美味的咖啡享受。 新烘
2016-06-08 咖啡豆 应该 怎样 进行 烘焙 影响 咖啡 期货 价格 因素 -
咖啡到咖啡豆的生产过程 日晒水洗的区别
使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆 就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度；火候到
2016-06-07 咖啡 咖啡豆 生产过程 日晒 水洗 区别 使用 新烘 烤的 -
咖啡豆风味能保持多久最佳期限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我
2017-10-29 咖啡豆 风味 保持 多久 最佳 期限 专业 咖啡 交流 关注 -
夏威夷咖啡豆的特色介绍 夏威夷咖啡产区介绍 夏威夷咖啡风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡豆 世界上的咖啡树种约莫4500种，但主要被广泛栽种的以阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta） 及利比里亚（Coffee Liberica）三个原种为主。其中具有商业价值，
2018-12-29 夏威夷 咖啡豆 特色 介绍 咖啡 产区 风味 描述 专业 咖 -
手冲咖啡爱好者淘宝如何选购咖啡豆推荐 适合手冲的咖啡豆有哪些
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）亲庆幸一下中国有一个万能的淘宝把，足不出户买遍全球手冲咖啡豆。其实全球购的国际品牌代购是没啥意义的，除了某些冠军夹持的哈，
2021-11-12 手冲 咖啡 爱好者 如何 选购 咖啡豆 适合 哪些 专业 咖 -
夏威夷可娜咖啡等级怎么分 夏威夷可娜咖啡的品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷 科纳咖啡 豆 世界上的咖啡树种约莫4~500种，但主要被广泛栽种的以阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta） 及利比里亚（Coffee Liberica）三个原种为主。其中具有商业价
2018-07-22 夏威夷 可娜 咖啡 等级 怎么 品种 介绍 专业 知识 -
咖啡熟豆的保鲜期是多长时间？
葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我们根据大量爱好者和咖啡店主的实践经验，来对咖啡熟豆的新鲜
2015-03-13 咖啡 熟豆 保鲜期 长时间 葡萄酒 爱好者 知道 一瓶 装在 -
咖啡豆的保存知识要点介绍;咖啡熟豆的保鲜期是多长时间？
葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我们根据大量爱好者和咖啡店主的实践经验，来对咖啡熟豆的新鲜
2015-12-22 咖啡豆 保存 知识 要点 介绍 咖啡 熟豆 保鲜期 长时间 -
咖啡熟豆保鲜保质期是多长存放时间？ 咖啡豆烘焙后一般多久喝最
葡萄酒爱好者都知道，一瓶封装在瓶中的葡萄酒是有生命的活物，无时无刻不在发生着变化。其实，同样的观点也适用于封装储存的咖啡熟豆。那么妥善包装保存未开袋的咖啡熟豆究竟能够保存多长时间呢?我们根据大量爱好者和咖啡店主的实践经验，来对咖啡熟豆的新鲜
2015-10-16 咖啡 熟豆 保鲜期 长时间 咖啡豆 烘焙 什么时候 最好 葡