改种 了解更多有关改种的内容
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尼加拉瓜改种罗布斯塔 咖啡产量更高
随着气候变迁对全球许多地区作物造成威胁，以咖啡豆为主要出口的尼加拉瓜，正转向产量丰沛、易於照顾和快速结果实的罗布斯塔（Robusta）品种中果咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆的抗病菌能力比传统的阿拉比卡豆咖啡豆更好，但品质较低，因此价格也较低。 罗布斯塔的
2017-03-17 尼加拉瓜 改种 罗布斯 布斯 咖啡 产量 更高 随着 气候 -
巴西夫妻档 不当白领 改种咖啡
阿尔梅林（右）与丈夫西奎拉 路透 这对巴西夫妇的打拼故事，或许可以写成好莱坞电影剧本。 阿尔梅林（Juliana Armelin）与丈夫西奎拉（Paulo Siqueira），在2010年决定彻底改变人生，两人同时辞去在圣保罗的顶尖白领工作，然后搬到离市区七小时路程的乡下农
2017-04-03 巴西 夫妻 不当 白领 改种 咖啡 -
精品咖啡Specialty Coffee概念（二）
其实精品咖啡Specialty Coffee概念的逐渐兴起，还有另一个原因，就是各咖啡生产国由于消费需求提升，为了增加产量，纷纷改种一些抗病虫害强、单株产量高的咖啡树种时，但却忘了如此一来生产出的咖啡豆口感却产生改变，也就是在追求量的提升，却忘了口味追求
2014-08-25 咖啡知识 精品咖啡 咖啡定义 -
中国云南咖啡因茶价崩盘“黑金”飙涨 普洱镇改种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 普洱镇是一个位于云南和缅甸接壤之处的城市，过去2000年来，许多家庭在这个绵延不断的丘陵地区栽种普洱茶。 普洱茶因其朴实风味而闻名，爱茶者说普洱茶的味道随著茶龄的增加而更甘醇。然而，它的价
2017-12-25 中国 云南 咖啡因 茶价 崩盘 黑金 飙涨 普洱镇 改种 咖 -
咖啡生豆知识要点：精品咖啡Specialty Coffee概念（二）
其实精品咖啡Specialty Coffee概念的逐渐兴起，还有另一个原因，就是各咖啡生产国由于消费需求提升，为了增加产量，纷纷改种一些抗病虫害强、单株产量高的咖啡树种时，但却忘了如此一来生产出的咖啡豆口感却产生改变，也就是在追求量的提升，却忘了口味追求
2015-12-18 咖啡 生豆 知识 要点 精品 Specialty Coffe -
精品咖啡Specialty Coffee概念（二）精品咖啡豆与商业咖啡豆区别
其实精品咖啡Specialty Coffee概念的逐渐兴起，还有另一个原因，就是各咖啡生产国由于消费需求提升，为了增加产量，纷纷改种一些抗病虫害强、单株产量高的咖啡树种时，但却忘了如此一来生产出的咖啡豆口感却产生改变，也就是在追求量的提升，却忘了口味追求
2016-01-23 精品 咖啡 Specialty Coffee 概念 咖啡豆 -
爪哇咖啡豆的风味描述口感特征品种产地区处理法庄园简介
病虫害真是一个厉害的东西，它使巴西的咖啡大量减产，三番五次地左右国际咖啡市场；它也使得曾经遍植咖啡树的斯里兰卡，砍掉咖啡树而全部改种咖啡；它也使得盛产优质阿拉比卡咖啡的爪哇，因畏惧病虫害的侵扰而改种罗姆斯达咖啡，人们视若珍宝的阿拉比卡爪哇
2017-02-28 爪哇 咖啡豆 风味 描述 口感 特征 品种 地区 处理 庄园 -
浓郁而厚实的印尼爪哇咖啡研磨度口感品种特点产区庄园风味描述介
爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡，虽然酸度较低，口感也比较细腻，但很少被用来直接饮用，常被用来拼配综合咖啡，或用于制造速溶咖啡。 病虫害真是一个厉害的东西，它使巴
2016-10-08 浓郁 厚实 印尼 爪哇 咖啡 研磨 口感 品种 特点 产区 -
优良的品种的印尼爪哇咖啡研磨度口感处理法风味描述品种产区介绍
爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡，虽然酸度较低，口感也比较细腻，但很少被用来直接饮用，常被用来拼配综合咖啡，或用于制造速溶咖啡。 病虫害真是一个厉害的东西，它使巴
2016-10-07 优良 种的 印尼 爪哇 咖啡 研磨 口感 处理 风味 描述 -
世界精品咖啡庄园印尼咖啡豆:印尼爪哇罗布斯塔生豆的介绍
导读：七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。 印尼爪哇罗布斯塔生豆 Indonesia Java robusta green bean 在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比
2015-12-25 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 咖啡豆 爪哇 罗布斯 布斯 生 -
也门农民弃种咖啡
专家指出，农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善，也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下：干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂，也门咖啡产量短时间内恐难提高
2015-04-01 也门 农民 弃种 咖啡 专家 指出 改种 -
也门农民弃种咖啡
专家指出，农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善，也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下：干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂，也门咖啡产量短时间内恐难提高
2015-10-22 也门 农民 弃种 咖啡 专家 指出 改种 -
为什么台湾茶园、槟榔树开始转植咖啡树对土地的坏处和好处有哪些
茶农、槟榔园转耕咖啡，除了因为市场趋势因素，也是从栽植高农药施作农作转作低药物与化肥需求的咖啡，既可以水土保持，也对农民身体健康的伤害较低。都是透过咖啡认识这群人。或者是说，他们是咖啡人，但是更是老茶
2023-01-16 咖啡 槟榔 健康 农药 作物 茶农 土地 农作 就是 水土 水土保持 药物 世界 因素 时候 -
原产地咖啡价更高?
虽然消费量大幅增加，但是消费者是否知道，为何原产地咖啡定价更高?商务咖啡和单品咖啡有何区别?人们又该如何选择?
2014-08-12 咖啡新闻 原产地咖啡 咖啡价格 -
云南茶农户砍掉茶树来种咖啡
通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户，之前都是种茶，而现在都已经改种咖啡了。
2014-05-29 云南 种咖啡 茶农 茶树 -
云南“小粒咖啡”铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍
所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被砍伐殆尽，而幸存的那一点点也都是些老弱病残，树龄
2016-07-25 云南 小粒咖啡 皮卡 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介 -
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍 所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被
2016-11-16 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 特点 品质 介绍 -
云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍
云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍 所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被
2016-11-09 云南 皮卡 精品 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 介绍 -
2017哥伦比亚咖啡度报告
报告要点 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰，并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋（每袋 60kg ），比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常，预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。 内容提要 2016
2017-07-24 2017 哥伦比亚 咖啡 报告 要点 由于 -
国产铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
中国咖啡网 所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被砍伐殆尽，而幸存的那一点点也都是些老弱
2016-09-13 国产 皮卡 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 精品 咖啡豆