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意式摩卡咖啡壶用法 意式咖啡机和摩卡壶的对比 哪个比较浓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机和意式咖啡壶所煮出来的咖啡哪个比较浓 还是两个都是ㄧ样的 那他们的差别又在哪？ 意式咖啡壶-摩卡壶（MOK
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 摩卡 咖啡机 压力 热水 浓缩 咖啡壶 原理 浓度 经典 结构 合适 相同 上下 之间 口味 技术 技术性 时间 -
为什么你的咖啡店不赚钱？开一个小咖啡店也那么难？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱开咖啡店这个事情，还真的是一个技术活，而且不仅仅是只
2022-05-18 咖啡 咖啡店 一家 定位 产品 成本 技术 空间 设备 一杯 消费 价格 培训 投资 管理 必要 专业 事情 人群 司机 -
开一家咖啡店(馆)基本必要知识（三）咖啡店现况趋势及经营秘笈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店(馆)基本必要知识（三）：咖啡店现况趋势及经营密笈咖啡店现况趋势及经营密笈 目前所有行业中，经营技术性不高、气氛佳、很多人
2022-05-18 咖啡 咖啡店 一家 营业额 费用 营业 经营 连锁 现况 趋势 人事 咖啡馆 品牌 成本 租金 行业 投资 必要 知识 专业 -
咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的主要分类有三种，一种是直接倒入，以晃动拉花缸形成图案，是拉花中最难技术性最高的方式，从世界赛事中含有单独的拉花比赛即可看出；
2022-05-18 咖啡 图形 拉花 牛奶 表面 浓缩 技巧 模具 控制 图案 不同 原理 形状 方式 模型 筛网 线条 发展 变化 世界 -
是什么虹吸壶 它的来源
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 法国 中期 原理 技术 时间 试管 造型 丹麦 日本 发展 实验 研磨 设计 香醇 一板一眼 举足轻重 分秒必争 中规中矩 -
身为一个咖啡师你的价值在哪里？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店人活着都有个目标，都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值，分析有以下几个原因：1、每天给被别人
2022-05-17 咖啡 梦想 拉花 老板 服务 价值 客人 问题 重要 就是 时候 一杯 美好 一家 不好 个人 办法 店里 想法 技术 -
投资一个咖啡店多少钱 咖啡馆加盟、咖啡馆创业要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先不论是否咖啡馆加盟 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟，就想坐在店内
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 营业 一家 消费 创业 店面 地点 市场 费用 租金 营业额 咖啡馆 知识 顾客 连锁 实务 成本 特色 -
开一家咖啡店基本必要知识-咖啡馆创业加盟应该如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱首先不论是否加盟开咖啡店 心态一定要正确 不少人把开
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 营业 一家 消费 创业 店面 地点 市场 费用 租金 营业额 知识 特色 顾客 连锁 咖啡馆 成本 评估 -
开一家咖啡店需要多少资金 创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经营一家咖啡店多年， 目前月营收14万 假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500， 月租4.５万，水电4000-6000，原料12
2022-05-18 咖啡 咖啡店 营业 营业额 店面 成本 经营 一家 租金 顾客 一杯 费用 业者 人事 训练 业绩 还是 咖啡机 实务 产品 -
咖啡生豆如何烘焙 咖啡烘焙的学习资源（书籍、讨论、APP等等）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的学习资源你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？真正的烘豆大师依靠的是
2022-05-18 咖啡 视频 频道 数据 内容 帮助 学习 咖啡豆 软件 问题 书籍 资源 曲线 知识 经验 职业 论坛 还是 学习资源 知名 -
开一家咖啡店(馆)基本必要知识（四）咖啡馆实务知识及经营重点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店咖啡馆应知实务知识及经营重点:咖啡市场立于不败之地 一家连锁咖啡店(馆)为例，人事费用约占营业额25%、水电瓦斯约占5%、房租
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 营业额 顾客 营业 费用 产品 一家 经营者 人事 成本 租金 店面 投资 连锁 实务 立于不败之地 业绩 之间 -
专业咖啡烘焙 | “双重烘焙”、“细火烘焙”、“北欧烘焙＂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的烘焙，是很技术性的工作，由生转熟的过程中，生豆逐渐失去水分、膨胀、逐渐褐化变色、梅拉德反应、焦糖化反应等一些列变化，才能将咖
2022-05-18 咖啡 苦味 反应 豆子 深度 焦糖 方式 火力 梅纳 时间 味道 大火 水分 温度 脱水 乙烯 儿茶 过程 食物 田口 -
什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？虹吸式咖啡壶，也称赛风壶，它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体，增加
2022-05-18 咖啡 咖啡壶 半部 法国 技巧 方法 时间 玻璃 日本 咖啡粉 加热 研磨 原理 不同 危险 中期 印象 导管 开水 程度 -
hario和iwaki哪个好？Iwaki冰滴壶 & Hario冰酿萃取壶使用对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本岩城Iwaki冰滴壶 & hario冰酿萃取壶冲泡Nepal Kaski 冰咖啡 冰滴咖啡和冰酿咖啡经常被混淆，
2022-05-18 咖啡 日本 专业 个人 做法 同时 咖啡豆 差异 水滴 水量 矿泉 矿泉水 咖啡粉 满溢 设计 调节 适当 顺畅 混为一谈 之间 -
有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Rese
2022-05-18 风味 咖啡 属性 味道 专业 步骤 词汇 参考 人士 口感 水果 香气 研究 方式 位置 工具 标准 嗅觉 意味 方向 -
陈年与新鲜曼特宁哪个更好喝 怎么喝 咖啡豆研磨度及冲煮手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁前街之前分享过很多了，但这一款比较特殊的曼特宁前街认为还是很有必要和大家分享背后的故事。这款曼特宁和印度季风
2022-05-18 咖啡 陈年 曼特 风味 处理 咖啡豆 时间 特殊 前街 火力 口感 水分 风门 新鲜 研磨 明显 条件 环境 豆子 过程 -
虹吸壶咖啡讲解：水量、水质、火候、粉量和粗细、搅拌、时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感，大部分的人都
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 建议 用量 粗细 香醇 位置 咖啡豆 一人 二杯 研磨 水质 火候 湿冷 过时 -
虹吸壶的使用步骤-虹吸式咖啡壶使用视频教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感，大部分的人都认为
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虹吸咖啡做法教程 虹吸壶很难学习&控制？虹吸壶使用步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡冲煮方式_塞风壶虹吸壶咖啡在大多数人的印象里总带有未知的神秘感，大部分的人都认为虹吸壶是一件很难学习&控制
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 咖啡豆 时间 用量 学习 香醇 位置 建议 粗细 一人 二杯 研磨 湿冷 繁琐 举足轻重 -
咖啡产地介绍之-亚洲系“台湾”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以一名台湾人的角度来台湾咖啡，就先以庄园的生产环境做个单独介绍吧。 著名庄园：热带舞曲庄园、 大山水晶庄园、 邹筑园。 当然还有许多，
2022-05-17 咖啡 台湾 庄园 资源 生产 国际 精品 知名 著名 主人 价格 水晶 豆子 大山 不同 上千 实力 热带 生态 舞曲