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红波旁和黄波旁有什么不同 两种波旁咖啡豆风味口感差很远吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁 种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品
2018-12-21 红波 和黄 波旁 什么 不同 两种 咖啡豆 风味 口感 很远 -
冲煮手冲咖啡的水温重要吗？- “差不多”其实差很远！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在手冲时经常出现一些问题：为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样？其实很多时候，并没有注意水温这个参数，水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先，要有一个很重要的观念，那就
2018-09-01 冲煮手 咖啡 水温 重要 差不多 其实 很远 专业 知 -
手冲咖啡和虹吸区别分析 手冲咖啡与虹吸咖啡的味道真的差很远？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲咖啡使用的是过滤法，而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味，但现在流行的精品咖啡多用过滤法
2018-02-04 手冲 咖啡 虹吸 区别 分析 味道 真的 很远 专业 -
苏门答腊咖啡特点品牌排行榜精品咖啡豆的概念是什么
苏门答腊咖啡特点品牌排行榜精品咖啡豆的概念是什么 一种奇妙的温暖和香醇滑顺感觉油然而生。对我而言，这种感觉不同于任何其它咖啡。喝下第一口这一美妙的煮制咖啡，舒爽感觉直润心脾。在这种美妙体验中我慢慢放松，完全沉浸在这一刻，思绪飘得很远很远，然
2017-01-18 苏门答腊 咖啡 特点 品牌 排行榜 精品 咖啡豆 概念 是什 -
苏门答腊咖啡特点品牌排行榜精品咖啡豆的概念是什么
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美味可口的苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆
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2016-08-08 美味可口 苏门答腊 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 -
印度尼西亚咖啡的种类咖啡磨豆机刻度
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苏门答腊林东咖啡豆
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[转载]咖啡在我的生活中
![[转载]咖啡在我的生活中](https://www.kafeibaike.com/static/assets/images/nopic.gif)
每个人的性格就像一种口味的咖啡，每种人都会爱上某一种咖啡。品味咖啡，就象品味人生，苦尽甘来，回味无穷。在当今这个竞争激烈的时代里，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的好味道，而且是一种近乎完美的感觉。早晨醒来喝一点可以健脑提神，白天工作饮一杯
2014-08-15 转载 咖啡 我的 生活 每个 人的 性格 一种 口味 -
苏门答腊咖啡风味描述庄园产地区口感品种特点介绍
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2016-11-09 苏门答腊 咖啡 风味 描述 庄园 地区 口感 品种 特点 介 -
喝咖啡不能提神的原因是什么？
喝咖啡不能提神的原因是什么？
2014-05-21 咖啡知识 咖啡提神 咖啡培训 -
做一个专业的咖啡师
一切事物从无到有，从简单到复杂都是需要一个进步的过程。做事情也是这样的，都需要一个经历的过程，这个过程就是知识的升华过程。 做了一段时间的咖啡了，多多少少对于吧台里的一些事物有所了解，可也谈不上精通，或许离精通还差的很远。技术上可以去通过一
2015-04-21 一个 专业 咖啡 -
苏门答腊的咖啡文化描述处理法品种特点研磨刻度介绍
苏门答腊的咖啡文化描述处理法品种特点研磨刻度介绍 印度尼西亚有 1100 万人口依靠咖啡维生。 有关苏门答腊咖啡的摘录 手捧一大杯苏门答腊咖啡，一种奇妙的温暖和香醇滑顺感觉油然而生。对我而言，这种感觉不同于任何其它咖啡。喝下第一口这一美妙的煮制咖啡
2016-10-29 苏门答腊 咖啡文化 描述 处理 品种 特点 研磨 刻度 介绍 -
印度尼西亚咖啡产区亚齐省 1级湿壳咖啡豆怎么样有什么特点风味
印度尼西亚咖啡 介绍，这种咖啡来自亚齐省塔瓦尔湖尽头最令人惊叹的地方之一。这是一个长高的蜿蜒爬行，高度和距离主要的高原村庄Takengon都很远。 CV Yudi Putra在亚齐有一个非常勤奋的合作伙伴，Ekka先生在这个非常偏远的亚齐微区与一位收藏家合作。 种植
2019-06-10 印度尼西亚 咖啡 产区 亚齐省 1级 湿壳 咖啡豆 怎么样 -
亚洲苏门答腊咖啡豆种植地 风味
地点：苏门答腊是印度尼西亚最大的岛屿之一，印度尼西亚是由几千个岛屿组成的位于东南亚的岛国，这些岛屿沿着从马来西亚到巴布亚新几内亚的赤道分布。 类似咖啡：苏拉维西咖啡和祥龙综合咖啡。 搭配食品的口味：肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。 品
2016-06-05 亚洲 苏门答腊 咖啡豆 种植 风味 -
苏门答腊咖啡特点品牌排行榜精品咖啡豆品种简介
咖啡豆在刨壳过程中产生的摩擦力，豆体升温至30℃-60℃，亦有利萌芽和霉菌生长。而且半硬半软的潮湿生豆在刨除种壳时，容易被机械力压伤，豆子容易受创裂开如羊蹄状，这就是为何苏门答腊出现羊蹄豆比率较高的原因。但羊蹄豆是好是坏，至今仍无定论 一种奇妙
2017-02-28 苏门答腊 咖啡 特点 品牌 排行榜 精品 咖啡豆 品种 简介 -
咖啡的味道 耐人寻味的咖啡
咖啡，的味道：圆熟、芳醇、浓厚。采摘，晾晒，烘焙，研磨，冲泡，沸腾，经历了这么多磨难，咖啡怎能不苦? 若是人生呢?经过了沧海桑田，看过了世事变迁，人们还能象咖啡那样，味道虽苦，仍脉脉的散发着香气?生命其实就是一个经历快乐与痛苦的过程，需要不断
2015-04-03 咖啡 味道 耐人寻味 圆熟 芳醇 浓厚 采摘 晾 -
印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境风味描述种植产地庄园介绍
印度尼西亚苏门答腊咖啡地理环境风味描述种植产地庄园介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较
2017-01-19 印度尼西亚 苏门答腊 咖啡 地理环境 风味 描述 种植 产地 -
咖啡豆生产方法 咖啡豆等级规划 咖啡豆种类
传说公元1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远 的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱
2016-05-24 咖啡豆 生产 方法 等级 规划 种类 传说 公元 1258