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北欧烘焙概念 | 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧烘焙概念 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式烘焙、欧美式烘焙都可烘出浅烘焙，那又有何不同呢。
2017-07-14 北欧 烘焙 概念 什么 是把 咖啡 很浅 -
烘焙师的价值：不要让机器决定你的味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝不出问题，讲什么都是多余的。 但是不讲一些东西，就会被以为这样就对了，这样就是最好了-----，实在是很浅很浅很浅----- 从三聚氰胺，塑化剂，玉米淀粉到现在的毒淀粉，食品添加的问题愈演愈烈--
2017-09-25 烘焙 价值 不要 机器 决定 你的 味道 专业 咖啡 交流 -
咖啡豆如何烘焙出明显风味 什么是北欧烘焙 快烘浅焙咖啡特点
北欧烘焙是什么？ 咖啡烘焙注意什么？ 北欧烘焙概念 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式烘焙、欧美式烘焙都可烘出浅烘焙，那又有何不同呢。 北欧烘焙并非只是
2019-11-24 咖啡豆 如何 烘焙 明显 风味 什么 北欧 快烘 浅焙 咖啡 -
北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念？豆表和豆心什么烘焙程度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北欧烘焙概念是什么？金杯 萃取 概念是什么？ 什麽是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最後所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式
2018-06-19 北欧 烘焙 概念 是什么 金杯 萃取 豆表 豆心 什么 程度 -
什么是北欧烘焙？北欧烘焙的特点？北欧烘焙的来源？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？ 浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式烘焙、欧美式烘焙都可烘出浅烘焙，那又有何不
2018-05-19 什么 北欧 烘焙 特点 来源 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
如何检查一杯意式浓缩咖啡是否标准
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩 咖啡的标准： 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定，大幅度的跳跃，颜色也很快就变得很浅，这时就可以判断：粉饼内部出现问题（出现裂缝）或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
2018-12-24 如何 检查 一杯 意式 浓缩 咖啡 是否 标准 专业 -
如何去区分淡咖啡与咖啡水 咖啡水怎么做 咖啡水比例多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值 有时候发现很多人对于咖啡中的油脂跟浓度很难去分辨 有人觉得咖啡的浓度要够，不然会水水的 有人的咖啡看起来很淡很浅，可是喝起来却有滑
2018-01-15 何去 区分 咖啡 怎么 比例 多少 专业 知识 交流 -
罗布斯塔咖啡风味描述特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍
罗布斯塔种的咖啡树是一种介于灌木和高大乔木之间的树种，叶片较长，颜色亮绿，树最高可达10米，但树根却很浅，果实比阿拉比卡咖啡的果实略圆，也略小，豆身扁圆，中间坑纹直。 罗布斯塔种有独特的香味（被称为罗布味，有些人主为是霉臭味）与苦味，如果取23
2016-10-11 罗布斯 布斯 咖啡 风味 描述 特点 品种 产区 精品 -
咖啡和咖啡豆有什么区别 咖啡烘焙记录表
实际上,罗百氏特这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡.罗百氏特是一种很茁壮的灌木或小树,有10米多高,但其树根却很浅.它的果实是圆形的,成熟期长达11个月,种子是椭圆形的,比阿拉伯咖啡豆小.在非洲中西部,整个东南亚以及巴西的一个叫科尼伦的地区都种植
2016-06-08 咖啡 咖啡豆 什么 区别 烘焙 记录表 实际上 罗百氏 这个 -
猫屎咖啡的成分 人工能生产猫屎咖啡吗猫屎咖啡要怎么加工
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前去拜访朋友，意外获赠一包 猫屎咖啡 ，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始懂得品尝不同产地豆子味道，贵的便宜的差在哪、贵的
2018-12-31 猫屎 咖啡 成分 人工 能生产 吗猫 怎么 加工 专业 -
麝香猫咖啡真的是猫屎吗？越南猫屎咖啡是真的吗 猫屎咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意外获赠一包 麝香猫咖啡 ，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始懂得品尝不同产地豆子味道，贵的便宜的差在哪、贵的贵在哪等等。 麝
2018-05-27 麝香 咖啡 真的 猫屎 越南 少钱 专业 知识 交流 -
猫屎咖啡原来是这味道 貓屎咖啡的由來 猫屎咖啡到底是怎么来的？
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2018-04-16 猫屎 咖啡 原来 味道 貓屎 到底 怎么 专业 知识 -
麝香猫咖啡/猫屎咖啡原来是这味道 越南麝香猫咖啡的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 之前去拜访朋友，意外获赠一包麝香猫咖啡，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始
2018-01-25 麝香 咖啡 猫屎 原来 味道 越南 专业 知识 交流 -
罗布斯塔咖啡豆风味口感香气特征描述简介
它的风味是如些鲜明强烈，不过若想直接品尝它恐怕得先有心理准备。 一般情况，罗布斯塔咖啡被用于即溶咖啡（其萃取出的咖啡液大约是阿拉比卡种的两倍）、罐装咖啡、液体咖啡等工业生产咖啡上。 其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种，大约为3.2%左右 阿拉比卡咖啡
2017-03-08 罗布斯 布斯 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 简介 它 -
罗布斯塔咖啡豆品种种植市场价格简介
其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种，大约为3.2%左右阿拉比卡种咖啡豆生长在热带地方较冷的高海拔地区，那不适合阿拉比卡种生长的高温低海拔地带，就是罗布斯塔种的天地了。 罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地，喜欢温暖的气候，要求温度是2429℃，对降雨量
2017-04-17 罗布斯 布斯 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 咖啡因 含 -
罗布斯塔咖啡豆起源发展历史文化简介
罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%，其主要生产国在印尼（其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆，是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种，是中国市场上唯独一种可以用做单品饮用的咖啡豆）、越南、非洲、（以科特迪瓦、尼日利亚、安哥拉为
2017-04-06 罗布斯 布斯 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 布 -
现磨咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩 咖啡的标准： 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定，大幅度的跳跃，颜色也很快就变得很浅，这时就可以判断：粉饼内部出现问题（出现裂缝）或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
2018-12-24 如何 检查 一杯 意式 浓缩 咖啡 是否 标准 专业 -
罗布斯塔咖啡的产地是哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种 又称大叶种咖啡，原产於非洲刚果，抗病，抗虫性强，能耐低地之高温，为容易栽种的低地咖啡，口感苦而不酸，适合制成混合咖啡，占全世界产量30%近年来被广泛地栽培。 罗布斯塔种
2017-07-01 罗布斯 布斯 咖啡 产地 哪里 关注 咖评 微信 公众 vd -
野生摩卡咖啡豆
衣索匹亚位于非洲的东北高原地带，主要产区有：哈拉（Harar）、西达摩（Sidamo）、吉马（Djimmah）、卡法（Kaffa）
2014-07-04 咖啡知识 摩卡咖啡豆 咖啡百科 -
罗布斯塔刚果种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种 又称大叶种咖啡，原产於非洲刚果，抗病，抗虫性强，能耐低地之高温，为容易栽种的低地咖啡，口感苦而不酸，适合制成混合咖啡，占全世界产量30%近年来被广泛地栽培。 事实上罗布
2017-07-08 罗布斯 布斯 刚果 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdail