常常问 了解更多有关常常问的内容
-
咖啡烘焙 优质咖啡的标准
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2015-05-29 咖啡 烘焙 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常问 常 -
咖啡常识 咖啡烘焙后好咖啡与坏咖啡
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2014-12-10 咖啡 常识 烘焙 完全 不懂 朋友们 常常问 常问 哪 -
咖啡豆之烘焙及技术 好咖啡与坏咖啡
好咖啡与坏咖啡 完全不懂咖啡的朋友们，常常问我哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?我一般回答说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，
2015-05-29 咖啡豆 烘焙 技术 咖啡 完全 不懂 朋友们 常常 问 -
健康与咖啡因
相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会
2014-08-29 咖啡知识 健康与咖啡因 咖啡因 -
精品咖啡学 健康与咖啡因
相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会
2014-10-28 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡健康 咖啡因 -
精品咖啡基础常识 健康与咖啡因
没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且
2014-12-22 精品 咖啡 基础 常识 健康 咖啡因 没有 数据 显示 -
健康与咖啡因 喝咖啡的健康方式
没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且
2015-03-30 健康 咖啡因 咖啡 方式 没有 数据 显示 饮用 咖 -
好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准
好咖啡与坏咖啡 完全不懂咖啡的朋友们，常常问我哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?我一般回答说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，
2015-09-21 咖啡 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常 问我 哪种 -
咖啡的健康生活 研究健康和咖啡因的关系
没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且
2015-09-11 咖啡 健康生活 研究 健康 咖啡因 关系 没有 数据 显示 -
健康与咖啡因的关系 喝咖啡是健康的吗？
没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且
2015-05-18 健康 咖啡因 关系 咖啡 没有 数据 显示 饮用 咖 -
咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2015-06-08 咖啡 烘焙 之好 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常 -
咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2015-09-21 咖啡 烘焙 之好 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常 -
飞马牌600N与正晃行M520磨豆机哪个好 HARIO EVCG磨豆机好用吗
许多人常常问草板，如果想摆一台磨豆机在家里，到底应该买哪一种？ 新手买什么磨豆机？ 这个问题就像你问一个摄影师要如何买什么相机一样，它不会有一个标准答案，也就是说，你和他，他和她，所需要的理想磨豆机可能截然不同，但是这个问题还是有解，至少，
2019-08-01 飞马 600N 正晃行 M520 磨豆机 哪个 HARIO -
咖啡烘焙的技术决定好咖啡与坏咖啡的性质
完全不懂咖啡的朋友们，常常问我哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?我一般回答说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧
2015-12-01 咖啡 烘焙 技术 定好 性质 完全 不懂 朋友们 常常 -
家常咖啡DIY
这是咖啡豆吗?多少钱一斤? 很多客人看到店里销售的咖啡豆，常常这样问。 咖啡正在普及的过程中，越来越多的朋友乐于享受亲手制作咖啡的乐趣。 购买咖啡豆时，需要了解这样几个细节： 1)估算自己的日常使用量 想要做出美味的咖啡，新鲜是王道。通常，从烘焙日
2014-09-03 咖啡DIY -
咖啡豆需要放冰箱保存吗冷藏能保鲜吗 咖啡豆冰箱保存是错误的
咖啡保存方式跟环境，该不该放在冰箱里保存呢? 将咖啡放置在单向透气阀必且不照光的袋子里，在室温阴凉通风处储存，是我们最建议的方式。取完咖啡豆，务必要将咖啡封口处密封。 常常会有朋友问管家购买后放在冰箱里是否较好?就管家自己的习惯，并不会放在冰
2019-10-03 咖啡豆 需要 冰箱 保存 冷藏 保鲜 错误 咖啡 方式 -
因为广州，住在了墨尔本
选择墨尔本，其实是因为广州。 大概是在广州住惯了，我不喜欢那种街头行人总是一脸严肃步履匆匆的城市。看不见柔和的脸部线条，对于城市，人就不会有归属感。墨尔本很像广州。同为国际大都市，不像纽约、东京或者悉尼那般喧嚣，街头的人群可以看得出各种的繁
2017-05-05 因为 广州 住在 墨尔本 -
为什么咖啡粉只适合冲煮一次 侧面介绍咖啡萃取原理和特点
常常有人问：冲泡咖啡剩下的咖啡渣就不能再冲一杯吗？感觉好浪费啊！要把这个问题解释清楚，其实并不是一两句话就可以的，这要先从咖啡豆的特点谈起。咖啡熟豆由可溶性芳香物质（约占30%）和木质纤维（约占70%）组成，但在萃取芳香物质时，并非全部萃出为最
2017-11-24 为什么 咖啡粉 适合 冲煮 一次 侧面 介绍 咖啡 萃取 原 -
令人难以伸展的苦味！
咖啡生豆的本质不酸--大多平淡。 产地高度不足--口感松软，动态不足。 处理、储存不佳--五味杂错。 ...以上这些都是我们知道的，但是『苦味』，直到今天还是我每次生豆下锅前不得不顾虑的问题! 『苦味』常常是烘焙曲线上最重要的考量，温度太高就苦了，很难
2014-07-04 咖啡知识 咖啡苦味 咖啡百科 -
巴西：世界最大的咖啡豆生产国
来一杯咖啡西尼奥?在很多场合，巴西人都会这样问你，比如，你去访问朋友，好客的主人会这样问你;与人谈生意，商业伙伴会这样问你;甚至在商厦购物走累了时，售货员也会这样问你。 巴西是世界最大的咖啡生产国 咖啡西尼奥(cafezinho)是巴西人最爱喝的小杯浓黑
2014-06-30 巴西 咖啡豆生产国 巴西咖啡豆