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冠军咖啡师为我们从洛杉矶搬回了一座咖啡馆
每一颗咖啡豆都经历了超乎你想象的过程，才呈现在你们面前，而比咖啡更重要的，是我对待咖啡、以及喝咖啡的人的尊重。 彬彬 咖啡师 Double i coffee 主理人之一 2015年世界咖啡师大赛福州区冠军 她，两个月便拿了一个咖啡师冠军。 四年前，92年的彬彬酒店管
2017-05-07 冠军 咖啡 我们 洛杉矶 回了 一座 咖啡馆 -
Bruvelo 迷你智能咖啡机 自动研磨冲泡
尽管去年的这个众筹项目已经快要成功筹集15万美金，但是Dustin最后意识到，要想真正完成Bruvelo这款产品，所需要花费的钱远大于15万这个数目。时间过去了一年，现在，Dustin带着他新研制的简化版Bruvelo咖啡机重新杀回了Kickstarter。尽管在机器上做了精简，
2016-06-23 Bruvelo 迷你 智能 咖啡机 自动 研磨 冲泡 尽管 -
咖啡歷史
鋒哥說，他在人生的低谷裡，與一位改變他並讓他振作起來的女孩子相遇了。那位女孩子，便是君姐。 他們兩位曾在漢妮一起工作、一起學做咖啡，一起向台灣老師學習咖啡，學習專業的烘焙、單品的沖煮、意式咖啡的製作。直至漢妮老闆回了台灣，漢妮也終止了經營。
2014-09-04 咖啡历史 咖啡百科 -
广州精品咖啡文化的重要推动力量：7-inn郁源咖啡厅
你还记得第一杯精品咖啡是在哪儿喝的吗？ 也许有很多广州咖啡迷会不约而同地说：郁源呀！ 时针嗒滴回转，思绪循着记忆中的咖啡香飞回了05年一间田园风咖啡馆从郁郁花草丛中探出小半个头，屋内飘来浓浓咖啡香，台湾老板正和本地咖啡迷们热烈讨论着不同产地的
2017-02-24 广州 精品 咖啡文化 重要 推动 力量 7-inn 郁源 咖 -
只因带着一杯星巴克上班 咖啡店员工被老板娘痛骂后解雇！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一名男网友在一间连锁咖啡厅工作，日前他上班时，带了一杯星巴克咖啡上班，没想到却遭老板娘斥责，甚至还被解雇。他将整个过程发文分享，竟还被威胁要求撤下文章，否则要让他在当
2019-01-01 只因 带着 一杯 巴克 上班 咖啡店 员工 老板娘 痛骂 解 -
太平洋咖啡：人情味和标准化之间如何平衡、融合？
汤国江又从PE圈跳回了企业界。他最新的身份，是太平洋咖啡(Pacific Coffee，简称PCC)的首席执行官。 没听说过PCC？不怪你。尽管PCC是香港人最喜欢的连锁式咖啡店品牌，但在大陆迄今只有12家直营店。但当老东家华润集团找到汤国江时，后者却答应了。 2010年7
2014-04-27 太平洋 咖啡 人情味 标准化 之间 如何 平衡 融合 汤国江 -
真实事例：喝过量咖啡有危险
2007年，英国有一个青少年饮用过量咖啡后被送到医院。17岁的J.W在三明治店里喝了7杯双倍espressos咖啡后感觉发热，开始出现过度换气。这个学生来自达拉谟的斯坦雷郡，被送到北达拉谟大学医院，医生证实她因咖啡过量。她痊愈后告诫他人喝过量咖啡有危险。她回
2015-10-07 真实 事例 过量 咖啡 有危险 2007年 英国 有一个 青 -
FincaLosCongos庄园在尼加拉瓜卓越奖杯计划和总统奖中屡获殊荣
关于尼加拉瓜的Don Jose Rene Paguaga 唐何塞雷内帕瓜加（Don Jose Rene Paguaga）十几岁就开始了自己的农
2020-06-06 FincaLosCongos 庄园 尼加拉瓜 卓越 奖杯 计 -
Bruvelo 迷你智能咖啡机 自动研磨冲泡
大概在去年的这个时候，Bruvelo在Kickstarter上发起了一项众筹活动，希望推出一款连网、单杯咖啡制造机，当时的众筹金额非常喜人，但是Bruvelo的制造者Dustin Sell最后终止了这个项目。 尽管去年的这个众筹项目已经快要成功筹集15万美金，但是Dustin最后意识
2015-10-19 Bruvelo 迷你 智能 咖啡机 自动 研磨 冲泡 大概 -
【消夜文】西瓜尬咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿宏个性喜欢冒险，最喜欢在厨房里尝试不同的料理，但也不是每次都能吃，所以朋友都称阿宏是黑暗料理界的师傅。而阿宏的女友小希也因此多了一个乐趣就是把阿宏实验失败的食物拍照存盘，上传到妇仇者厨
2017-07-27 消夜文 西瓜 咖啡 专业 交流 关注 工房 微信 公众 -
咖啡新技术 Bruvelo 迷你智能咖啡机 自动研磨冲泡
大概在去年的这个时候，Bruvelo在Kickstarter上发起了一项众筹活动，希望推出一款连网、单杯咖啡制造机，当时的众筹金额非常喜人，但是Bruvelo的制造者Dustin Sell最后终止了这个项目。 尽管去年的这个众筹项目已经快要成功筹集15万美金，但是Dustin最后意识
2016-05-21 咖啡 新技术 Bruvelo 迷你 智能 咖啡机 自动 研磨 -
日本超人气加藤咖啡店登陆中国
在日本网络购物排名第一的乐天市场里，加藤咖啡店连续9年蝉联最佳店铺奖，被众多人士赞誉为最高级美味的咖啡专家。如今，加藤咖啡店首次登陆中国，在银联在线商城日本馆正式入驻。加藤咖啡希望通过与银联在线的合作，将真正美味的咖啡送到更多中国朋友的身边
2014-04-27 日本 人气 加藤 咖啡店 登陆 中国 网络 购物 排名 -
一个文化商人的30年奇妙漂流记：开咖啡馆-造业-迪拜开公司
摘要2003年，正是国际市场刚刚开始的时候。俩人决定进军迪拜，将欧洲新上的灯饰造型复制下来打入中国市场不失为一种很好的模式。风来的时候，猪也会飞起来，不到一年时间，他们已经在迪拜扎稳了脚跟。 初见陶炼，是在重庆鲁祖庙的一个馆子里，他正与两个朋友
2015-11-16 一个 文化 人的 30年 奇妙 漂流记 84年 咖啡馆 96 -
全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢吃谷物早餐吗？喜欢的话，以后到英国游玩时记得去伦敦Brick Lane逛逛，因为那里有全球目前唯一一家谷物早餐主题的咖啡店哦！ Cereal Killer Caf的老板是爱麦片到狂热的双胞胎兄弟Gary和Alan，今
2017-08-24 全球 仅此 一家 位于 伦敦 谷物 早餐 主题 咖啡店 Ce -
咖啡故事 赔了公主赢回维也纳咖啡
1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳咖啡馆老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战争
2015-06-12 咖啡 故事 赔了 公主 赢回 维也纳 1805年 拿破仑率 -
咖啡文化常识 维也纳咖啡回归奥地利
1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战
2015-02-03 咖啡文化 常识 维也纳 咖啡 回归 奥地利 1805年 拿破 -
意式咖啡常识 维也纳咖啡回归奥地利
1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战
2015-05-07 意式 咖啡 常识 维也纳 回归 奥地利 1805年 拿破仑率 -
精品咖啡文化常识 维也纳咖啡回归奥地利
1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战
2014-12-08 精品 咖啡文化 常识 维也纳 咖啡 回归 奥地利 1805年 -
维也纳咖啡文化发展 维也纳咖啡回归奥地利
1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战
2015-03-18 维也纳 咖啡 文化发展 回归 奥地利 1805年 拿破仑率 -
埃塞俄比亚古吉咖啡豆风味描述庄园产地区口感特点风味介绍
埃塞俄比亚古吉咖啡豆风味描述庄园产地区口感特点风味介绍 狭义上的咖啡阿拉比卡种咖啡是在埃塞俄比亚被发现的。 最被广为接受的，当然也是最有趣的一个理论，羊倌Kaldi的故事：在大约12、13世纪时，一名年轻羊倌在放牧的时候发现他的羊在吃了一种红色浆果之
2016-11-08 埃塞俄比亚 古吉 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 口感 特点