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          为什么做咖啡要用压粉器?压粉器该怎样使用?怎样压粉才是正确的  压粉器(或压粉锤)是意式咖啡里最常用的工具之一。那么问题来了,为什么要使用压粉器? 咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是 2015-11-24 为什么 咖啡 要用 压粉 器该 怎样 使用 才是 正确
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          压粉锤和压粉器使用正确手法步骤教学 布粉对咖啡萃取的影响  为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。什么是惰性 2021-12-02 压粉 那些 事儿 为何 使用 咖啡 知道
