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雀巢买蓝瓶股权 咬“咖啡界苹果”
雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下咖啡事业快速成长之际，为加速拓展美国咖啡市场，同意收购被誉为咖啡
2017-09-18 雀巢 买蓝瓶 股权 咖啡界苹果 加速 拓展 美国 咖啡 -
Nespresso和Keuring：咖啡界的苹果和微软
如果要用科技公司的风格来形容Nespresso和Keuring两家咖啡公司，那么一定是苹果和微软。Nespresso的咖啡机一眼看上去，就和Jony Ive的设计风格类似。 Nespresso的咖啡机有着谷歌chrome笔记本的高雅外壳和苹果特色的圆角标志。使用简单，只需15秒钟，让制作一
2015-10-29 Nespresso Keuring 咖啡 苹果 微软 -
自称咖啡界“苹果”！鄙视链顶端的Greybox要做中国精品咖啡第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据 公开资料说， GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內成為中国第一的精品咖啡， 3-5 年成為世界排名前三，5-10 年成為世界排名第一的精品咖啡品牌。 好奇心日报6月21号报道，
2018-06-25 自称 咖啡 苹果 鄙视 顶端 Greybox 要做 中国 精 -
为什么蓝瓶咖啡是咖啡界的苹果哪一款咖啡豆好喝
为什么人称Blue Bottle为咖啡界的Apple？从99U访问的文章中，我得到了这个答案。文中写着：经常人们对于现在所拥有的「认为已经是最好的」，就像是当时许多人觉得Starbucks跟Peet’
2023-01-18 咖啡 咖啡豆 风味 时间 不同 厉害 小时 最好 远景 顾客 新颖 美好 奢侈 自然而然 不好 -
巴拿马企业庄园|日晒瑰夏品种精品咖啡界苹果BlueBottle都采购
干香为迷人的蓝莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴随着佛手柑、紫罗兰花香。入口后即可感受到浓郁香甜的蓝莓、葡萄、水蜜桃和杏桃风味，随后浮现佛手柑、橙花与紫罗兰花香，余韵绵长的橙皮香气与花香绕口，层次丰富多变、甜美细腻。 首先这些都不是想象出来的，是在杯
2020-06-09 巴拿马 企业 庄园 日晒 瑰夏 品种 精品 咖啡 苹果 Bl -
蓝瓶咖啡创始人的理念执行 蓝瓶咖啡在咖啡界的地位与影响怎么样
喜欢喝咖啡的你应该已经听过蓝瓶咖啡了，这个咖啡界中的Apple，已经像病毒式一般的出现在各个社交、媒体上，有人说咖啡在被星巴克称霸多年之后出现颠覆咖啡店的蓝瓶咖啡才像是真的咖啡店，也获得许多爱喝咖啡的创投大老投资，得以在美国、日本掀起这波蓝风潮
2019-05-17 蓝瓶 咖啡 创始 人的 理念 执行 地位 影响 怎么样 -
哥伦比亚三冠王希望庄园 中南美洲精品咖啡
Colombia La Esperanza Mocca Honey 国家：哥伦比亚 产区：考卡Cauca 庄园：La Esperanza 处理方式：蜜处理 品种：Mocca 风味：花香、苹果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一
2016-05-16 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 中南美洲 精品 咖啡 C -
哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆 精品咖啡
国家：哥伦比亚 产区：考卡Cauca 庄园：La Esperanza 处理方式：蜜处理 品种：Mocca 风味：花香、苹果、胡桃木、甘蔗 摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012
2016-05-14 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 处理 珍稀 品种 摩卡 -
苹果“御用“设计品牌Cappellini全球首家咖啡店落户成都M5
7月9日，顶级家居品牌Cappellini的家族第三代掌门人、意大利国宝级设计大师、意大利制造标志性人物Giulio Cappellini，在成都与一众媒体见面， Giulio Cappellini首次向外界透露重磅消息Cappellini全球首家咖啡厅将落户成都M5私人酒店。国际顶级设计品牌选择
2017-07-12 苹果 御用 设计品牌 Cappellini 全球 首家 咖啡 -
【拓精品咖啡市场】雀巢成蓝瓶咖啡大股东 购5亿美元股份
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 被誉为咖啡界苹果公司的蓝瓶咖啡（Blue Bottle），获瑞士食品巨头雀巢（Nestle）买下5亿美元的股份，成为其大股东。 收购迅速成长、市值超过7亿美元的蓝瓶咖啡，是雀巢策略性转向零售的一步。此举亦
2017-09-15 精品 咖啡 市场 雀巢 成蓝瓶 股东 亿美元 股份 专业 咖 -
危地马拉El Triunfo 胜利庄园历史介绍 咖啡界中的雷神巧克力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Triunfo 胜利庄园介绍 El Triunfo 胜利庄园位于危地马拉的法汉尼斯－圣萝莎产区，海拔在1,249 ~ 1,371米，专门出产SHB 极硬豆的庄园咖啡，每年约出产1200包46kg的咖啡生豆，经营历史已经超过120
2017-11-17 危地马拉 Triunfo 胜利 庄园 历史 介绍 咖啡 中的 -
精品咖啡品牌蓝瓶子咖啡的诞生 2017年蓝瓶子被雀巢收购了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 被称作咖啡界的苹果的精品咖啡品牌Blue bottle（ 蓝瓶咖啡 ），一口气在日本开出6家店，可是让国内的咖啡爱好者眼红不已。 更觉得眼红的，怕是国内的精品咖啡品牌们，蓝瓶咖啡究竟
2019-02-09 精品 咖啡 品牌 瓶子 诞生 2017年 雀巢 收购 专业 -
中度苹果酸的巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
当讨论到咖啡价格问题，我们应该极大的关注到巴拿马的一个庄园，甚至可以说到目前为止除此之外，没有任何一个其他的单一庄园能对中美洲的咖啡种植业造成这么大的影响。这就是Esmeralda庄园，这个庄园属于并由Peterson家族经营咖啡最早被欧洲移民者于19世纪带
2016-09-18 中度 果酸 巴拿 马卡 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
咖啡中的酸究竟是什么东西咖啡风味 PH值 咖啡豆的重要风味
Acid 酸 酸是一种化学物质，特征是具有酸味。酸在英文中叫做acid，拉丁语中意为sour。在化学上，酸的水溶液PH值均小于7，且数值越小酸性越大。很多食物中含有酸性化合物，常见的食物有柠檬，醋，酸奶或咖啡等。单是咖啡，就含有数百种酸性化合物，接下来我们
2016-06-24 咖啡 中的 究竟 是什么 东西 风味 咖啡豆 重要 Acid -
刚果卡瓦卡布雅合作社|三年蝉联TOH冠军精品咖啡豆水洗微批次
刚果 卡瓦卡布雅 产区：基伏北部 海拔：1720m 品种：阿拉比卡 处理法：水洗 风味：肉桂 焦糖 苹果 甜感高 刚果（金）之光 今天的这款豆子来自刚果民主共和国基伏北部的冲突地区，种植这款豆子的不是什么大庄园、农场，而是由2000多名小农种植者共同成立的卡
2020-07-16 刚果 卡瓦 卡布 合作社 三年 蝉联 TOH 冠军 精品 咖 -
告别夏季 五款配方为咖啡增添浓浓秋意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 告别夏日艳阳，我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别，但不甘平淡过日子的你，换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢？Bon Apptit 杂志精心挑选为咖啡增添秋天气息的好帮手，其中
2017-08-23 告别 夏季 五款 方为 咖啡 增添 浓浓 秋意 -
巴西COE新贵-南米那斯产区Sul de Minas高景庄园黄波旁咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这两年席卷 巴西 超凡杯大赛前三名大奖几乎被黄波旁包下了，成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿!!!!!!!!!!!! yellow Bourbon黄波旁介绍： 为 巴西 圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种）一般咖啡樱桃成
2017-11-22 巴西 COE 新贵 南米 那斯 产区 Sul Minas 高 -
哥伦比亚三冠王希望庄园精品咖啡小圆公豆苹果胡桃木甘蔗风味
精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当
2016-06-28 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 精品 咖啡 小圆 公豆 -
咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 等等，我喝的是一杯假咖啡？ 嗯 蔓越莓，带有非常突出的橙酸以及红酒风味。我右边的咖啡师在他的小本本上做着标记。 嗯嗯，有明亮的橙味，但更像是橘子？我左边的一位咖啡师也进入
2018-07-29 咖啡 酸味 类别 有点 为什么 会酸 作用 专业 知识 -
美洲精品庄园希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆哥伦比亚三冠王熟
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的ElInjerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品种
2016-04-05 美洲 精品 庄园 希望 处理 珍稀 品种 摩卡 小圆 哥伦比