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作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星
2022-05-17 杯盖 咖啡 超商 卫生 耐热 业者 统一 巴克 材质 消费 连锁 卫生署 消费者 温度 物质 北市 台北 台北市 健康 卫生局 -
餐厅卫生评级靠谱么？A级咖啡店也能吃出发霉食物
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本报读者在Botany Town Centre的Morena Cafe买了一份苹果派和一杯咖啡，当咬下苹果派的第一口后，发现里面竟然有
2022-05-17 卫生 食品 餐馆 情况 议会 食物 苹果 苹果派 奥克 奥克兰市 消费 咖啡 安全 当事 当事人 消费者 等级 餐厅 洁净 垃圾 -
北市卫生局查咖啡礼券 欧客佬咖啡有多项缺失
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台北市卫生局今年锁定知名连锁咖啡业者查核餐饮礼券，共查核14家业者，合计18件餐饮业礼券，经查核发现，欧客佬咖啡、85度C、哈瓦那咖啡
2022-05-18 礼券 咖啡 业者 程序 卫生 发行人 发行 保证 卫生局 单位 餐饮 台北 哈瓦那 哈瓦 违规 连锁 礼物 餐饮业 台北市 保法 -
开一家咖啡店需要办理什么证件手续 咖啡馆咖啡店办证流程整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，我们来说说开一家咖啡馆的流程，当然，首先你得有资金，有了开店的资金，还需办理证照，那么开咖啡馆需要都需要办理哪
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 卫生 食品 部门 许可证 执照 管理 营业 名称 营业执照 工商 资金 主管 咖啡馆 场所 文件 税务 证件 -
冰块生菌超标 咖啡连锁店挨罚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高市卫生局昨天公布今年夏季饮冰品及青草茶叶咖啡等原料抽验结果，知名连锁咖啡店85℃旗山店的散装冰块被验出生菌数超标、盐埕区双妃奶茶的红
2022-05-17 卫生 卫生局 咖啡 原料 冰品 红茶 青草 冰块 大肠杆菌 农药 大肠 杆菌 薄荷 过程 黄花 咸丰 残留 污染 仙草 员工 -
开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、吧台筹备 概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫
2022-05-18 卫生 人员 器具 店长 吧台 外场 物料 工作 检查 咖啡 物品 领班 采购 价格 任务 市场 情况 时间 设备 地板 -
咖啡陪你官网 咖啡陪你中文官网 咖啡陪你 怎么都关门了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国咖啡连锁店"咖啡陪你"（caffe bene）高雄分公司韩国部长金俊英，去年1月被查出涉嫌将过期"奶油白酱"、"
2022-05-18 咖啡 奶油 高雄 卫生 俊英 公司 卫生局 韩国 有效 市政 市政府 标签 门市 犯罪 有期徒刑 徒刑 日期 有效期 材料 检方 -
开咖啡馆需要办理什么证件？何时办理最省时省力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）店铺筹备期间证照的办理 一、与工程施工相关的证照 1、消防相关 *内部装修的平面蓝图、吊顶蓝图、电路蓝图、空调设计蓝图（通常由消防施工
2022-05-18 法人 手续 复印件 复印 公章 房屋 执照 身份 身份证 部门 营业 卫生 单位 工程 营业执照 准备 公司 合同 房屋租赁 许可证 -
加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。加州环境卫生安全处（Office of Envir
2022-05-18 咖啡 致癌 加州 证据 风险 安全 政府 卫生 法规 癌症 科学 化学 法官 法律 物质 环境 环境卫生 巴克 丙烯 国会 -
挂耳式咖啡致癌？挂耳滤袋有毒？子虚乌有的栽赃！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都很关心最近的一则新闻：'知名肾脏科医师江守山提醒，挂耳式咖啡通常是用加了"湿强剂"的纸当作包装，而湿强剂本身就是致癌物，碰到咖啡
2022-05-18 湿强剂 咖啡 卫生 包装 卫生纸 强度 面纸 食品 不织布 医师 科学 纤维 测试 子虚乌有 栽赃 专业 地图 手段 白袍 制造 -
榴莲白咖啡疑受污染，当地超市均下架，淘宝天猫依然售此品牌产品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马来西亚媒体日前报道，槟州有五人疑似喝下【My Cafe榴梿口味白咖啡】即溶咖啡后，身体不适，紧急送院治疗，当地多
2022-05-18 咖啡 公司 不适 身体 卫生 咖啡粉 产品 化学 饮料 受害者 口味 物质 调查 榴莲 保安 成分 警方 西亚 马来 马来西亚 -
咖啡师要学多久才算合格？合格咖啡师的5个重要标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！咖啡师 |这个名词代表的可能是一种学生时代的兼职；一个看似文艺实则苦逼
2022-05-18 咖啡 专业 卫生 学习 团队 客人 就是 一名 工作 个人 更多 职业 服务 成功 不断 东西 人员 口感 大师 天赋 -
别再争辩咖啡致癌还是防癌了！来看看权威的世界卫生组织辟谣吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有益健康，护眼、减重、降血压，都是因为这个抗氧化物：绿原酸。 世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级，将咖啡从可能使人
2022-05-17 咖啡 细胞 视网膜 视网 神经 研究 神经细胞 作用 含量 期刊 保护 实验 致癌 血压 病变 明显 人体 人员 体重 同时 -
咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？
(图片截图於The Guardian新闻网站)专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於咖啡是否致癌的新闻，近日造成一阵讨论：「美国加州法院日前裁定，针对
2022-05-18 丙烯 咖啡 人类 研究 致癌 食品 含量 动物 环境 美国 代谢 食物 卫生 国家 差异 癌症 加州 反应 物质 加热 -
糖尿病人的福音：低因咖啡比较不会加重糖尿病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，欧美学术单位发表一系列研究发现，每天饮用咖啡者，空腹血糖与饭后血糖明显低于不喝咖啡的人。荷兰国家公共卫生研究所的学者针对170
2022-05-17 咖啡 研究 咖啡因 血糖 糖尿 糖尿病 结果 明显 卫生 作用 公共卫生 医学 博士 大学 安慰剂 胶囊 风险 美国 有益 较差 -
咖啡店外带咖啡竟吐出一只蟑螂 涉事门店停业调查
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨天一早，汪女士在西安咸阳国际机场乘坐飞往上海的航班。7时04分，她在T3航站楼国内候机厅太平洋咖啡买了一杯34元的大杯热拿铁，喝下最
2022-05-17 咖啡 蟑螂 女士 太平洋 太平 门店 调查 卫生 牛奶 处理 恶心 卫生间 咖啡杯 官方 小组 杯子 流程 监控 管理 咖啡店 -
咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间，北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络：顾客拿到煎饼果子后，坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句："我月入
2022-05-17 咖啡 不同 客人 拉花 卫生 风味 参数 咖啡豆 一名 影响 研磨 大妈 就是 水温 状态 还是 处理 化合物 咖啡店 器具 -
两黑人男子在星巴克未点单非法入侵厕所被逮捕 ，美国民众举牌抗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡巨头星巴克最近头疼的事情有点多。咖啡致癌风波刚刚过去，又出现了种族歧视争议。美国当地时间4月12日，两名非裔男子
2022-05-18 巴克 男子 警察 种族 美国 事件 朋友 种族歧视 咖啡 警方 顾客 卫生 卫生间 密码 经理 费城 不断 团团 网友 黑人 -
进口咖啡税收与报关手续 中国咖啡豆进口需要什么资料？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）转运从香港清关回来不需要提供手续，可以做包税进口清关 未焙炒咖啡豆 关税8% 增值税17% 已焙炒咖啡豆 关税15%
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 进口 标签 卫生 关税 增值税 报告 木托盘 清关 证书 中文 增值 手续 安全 专业 企业 保质期 公众 单证 -
开一家咖啡馆需要注意些什么 咖啡厅的菜单该怎么确定和选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想在未来开一家咖啡吧！对于你们来说，如何处理食物菜单不是问题之一？这里我们总结一下在咖啡厅处理食物菜单的想法。谁才是是主角？我一直在
2022-05-18 咖啡 菜单 食物 咖啡厅 咖啡馆 食品 商店 点心 许可证 卫生 安全 咖啡店 顾客 食品卫生 推荐 一家 选择 原始 三明治 专业