偏差 了解更多有关偏差的内容
-
精品咖啡学 分量器落粉的偏差
今天在跟約克小高還有福號小世 在pk保齡球時 談到了... 義式咖啡在填壓時 最重要的就是咖啡粉的排列組合 而影響最大的 就是磨豆機的落粉位置 定量磨豆機的落粉比較均勻 而一般咖啡機的分量器 卻會造成落粉偏移.. 因為.... 每次在撥分量器時 都會發現分都會往
2014-10-24 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡粉量 -
咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度
咖啡溶液流速快怎么调试磨豆机刻度-意式咖啡磨豆机刻度 现在你需要做的就是把数据输入磨豆机里,让它记录下你的独家配方。但你仍需不断测试磨豆机的精确度。如果机器足够精确,你就无需做更多调整。但如果机器不够精确,你需要对机器的数据进行详细的设定,
2016-11-29 咖啡 溶液 流速 怎么 调试 磨豆机 刻度 意式 -
意式浓缩咖啡萃取原理 意式咖啡豆怎么萃取 espresso水粉比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡的核心就是Espresso的萃取,萃取动作看似很简单,短短30秒左右的时间,如果不用心稍微有一些偏差就很难萃取出一杯合格的Espresso。 ESP(Espresso)的萃取精华在于:时间
2018-09-19 意式 咖啡豆 萃取 Espresso 怎么 多少 专业 咖啡 -
常见咖啡壶的种类及特点区别 法压壶 摩卡壶 虹吸壶的介绍
咖啡壶的种类有很多,今天来说一下比较常见的有哪些。不同的咖啡壶所要求咖啡粉粗细程度不同,萃取出来的咖啡口感也存在偏差。1、法压壶法压壶也叫做法压滤压壶,是由玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成的冲泡器具。这
2021-11-03 -
用瑞士金滤网改装的法压壶滤网
晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网 实际使用效果非常好,细粉极少,感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。 照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。 虽然爱乐压也有出滤片,但孔太大,实际效果并不好。价格又高的离谱,实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远
2015-07-08 瑞士 金滤 网改 装的 法压壶 滤网 -
用瑞士金滤网改装的法压壶滤网
晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网 实际使用效果非常好,细粉极少,感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。 照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。 虽然爱乐压也有出滤片,但孔太大,实际效果并不好。价格又高的离谱,实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远
2015-09-23 瑞士 金滤 网改 装的 法压壶 滤网 -
法压壶换滤网 用瑞士金滤网改装的法压壶滤网
晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网 实际使用效果非常好,细粉极少,感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。 照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。 虽然爱乐压也有出滤片,但孔太大,实际效果并不好。价格又高的离谱,实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远
2015-03-04 法压壶 换滤 瑞士 金滤 网改 装的 滤网 -
如何开一家纯意式咖啡馆
找一个繁华的商业圈,开一家纯意式的Starbucks,装修现代,风格简约,服务快捷,产品新颖。我想很多人开咖啡馆最初都有这样的想法,但是随着设计、装修、定位以及主题的凸显,最终导致了实体咖啡馆出现与设想的偏差,最后自己的咖啡馆在不伦不类地经营着,苦
2015-09-06 如何 一家 纯意 咖啡馆 一个 繁华 商业圈 S -
怎么开一家意式咖啡馆 咖啡馆开店计划
找一个繁华的商业圈,开一家纯意式的Starbucks,装修现代,风格简约,服务快捷,产品新颖。我想很多人开咖啡馆最初都有这样的想法,但是随着设计、装修、定位以及主题的凸显,最终导致了实体咖啡馆出现与设想的偏差,最后自己的咖啡馆在不伦不类地经营着,苦
2015-09-06 怎么 一家 意式 咖啡馆 开店 计划 一个 繁华 商业圈 一 -
不同的烘焙程度 不同的咖啡风味
一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工,烘焙,研磨,冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中,若是有一个程序有所偏差,则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说,就分为好几个层次。下面,富来高咖啡专家将为大家介绍,烘焙的程度和特征。 富来高咖啡专家介
2016-06-13 不同 烘焙 程度 咖啡 风味 一杯 芳香 浓郁 经过 -
意式咖啡怎么调试研磨度刻度价格品牌使用维修故障介绍
意式咖啡怎么调试研磨度刻度价格品牌使用维修故障介绍 一旦你得到了精确的数据,当你再次品尝咖啡时,你就会知道如何根据口味对咖啡磨进行调整。你可以通过控制粉的粗细来调试咖啡萃取的时间。短短2秒的差距就会给咖啡的口味带来巨大的影响。所以你可以尝试
2016-11-11 意式 咖啡 怎么 调试 研磨 刻度 价格 品牌 使用 维修 -
咖啡粗粉和细粉的区别-法压壶咖啡粉
咖啡粗粉和细粉的区别-法压壶咖啡粉 1)使用手动出粉按钮,并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论,所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小杯子。你
2017-02-02 咖啡 粗粉 细粉 区别 法压壶 咖啡粉 区 -
美式咖啡豆什么牌子好_espresso和单品咖啡和美式咖啡豆怎么选?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡 美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。因为美国人对咖啡的制作一般都比较随意且简单,这种方法很快随着美国连锁店在世界上
2018-09-26 美式 咖啡豆 什么 牌子 espresso 单品 咖啡 怎么 -
不同的烘焙程度 肯尼亚咖啡豆S28和S34代表什么
一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工,烘焙,研磨,冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中,若是有一个程序有所偏差,则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说,就分为好几个层次。下面,富来高咖啡专家将为大家介绍,烘焙的程度和特征。 富来高咖啡专家介
2016-06-08 不同 烘焙 程度 肯尼亚 咖啡豆 S28 S34 代表 什么 -
人们对咖啡最常见的八个误解
对咖啡的解读我想有不少老一辈的朋友都会有点偏差,认为喝咖啡不利于身体健康,甚至有害。下面小编就针对几个平时容易产生的咖啡误区进行科学的辟谣。 【误解1咖啡会引起失眠】多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是,基于每个人的新陈代谢不同,
2015-09-07 人们 咖啡 常见 八个 误解 -
意式咖啡磨粉刻度保质期级别保存方法介绍
意式咖啡磨粉刻度保质期级别保存方法介绍 一旦你得到了精确的数据,当你再次品尝咖啡时,你就会知道如何根据口味对咖啡磨进行调整。你可以通过控制粉的粗细来调试咖啡萃取的时间。短短2秒的差距就会给咖啡的口味带来巨大的影响。所以你可以尝试对咖啡磨进行
2016-11-09 意式 咖啡 磨粉 刻度 保质期 级别 保存 方法 介绍 -
星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数风味口感介绍
星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数风味口感介绍 正常情况下,在使用的高峰期,电子磨豆机会出现些许的误差,误差值在+/-0.5g左右。这种情况通常出现在习惯用体积而不是重量测试粉量的人身上。 现在你需要做的就是把数据输入磨豆机里,让它记录下你的独家配方。但
2016-11-07 巴克 咖啡豆 研磨 刻度 磨粉 度数 风味 口感 介绍 -
咖啡基础常识 什么是摩卡咖啡
公元575年,第一颗咖啡豆远离故乡埃塞俄比亚,在红海对岸的也门生根了,它摇身一变成为摩卡咖啡,它从此展开了全世界的咖啡事业。 什么是摩卡? 答案有很多种。 有人说,摩卡是指产地。 有人说,摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。 实际上,这两种观点都有偏差。
2015-01-09 咖啡 基础 常识 什么 摩卡 公元 575年 一颗 咖啡豆 -
摩卡咖啡 全面了解 什么是摩卡咖啡
公元575年,第一颗咖啡豆远离故乡埃塞俄比亚,在红海对岸的也门生根了,它摇身一变成为摩卡咖啡,它从此展开了全世界的咖啡事业。 什么是摩卡?答案有很多种。有人说,摩卡是指产地。有人说,摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。 实际上,这两种观点都有偏差。正宗
2016-06-12 摩卡 咖啡 全面 了解 什么 公元 575年 一颗 咖啡豆 -
意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比 最好的咖啡布粉手法是敲打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 测试不同布粉方法的实验就是一段艰难的旅程,这篇文章就是让你理解从磨豆机到意式咖啡机这短短的操作过程中到底发生了什么。 之前,我
2018-02-03 意式 浓缩 咖啡 不同 布粉 方法 效果 对比 好的 手法