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如何挑选新鲜的咖啡豆 新手选咖啡豆推荐指南
今天给大家说一下选咖啡豆的方法，掌握了这些方法，可以根据自己的喜好挑选豆子。1、看咖啡豆的烘焙日期，通常包装上打印出来的日期就是烘焙日期。这个日期可以看出咖啡豆是否新鲜，大多咖啡豆的保质期都是一年。2
2021-11-01 -
影响制作手冲咖啡的因素 一杯好的手冲咖啡是如何制作的
手冲咖啡制作看起来很容易，其实里面隐藏着好多技巧。磨豆是手冲咖啡的第一步，好的磨豆机能够磨出粗细均匀的咖啡粉。咖啡粉会影响咖啡的口感，细砂糖大小的颗粒就适合制作手冲咖啡。如果咖啡粉太细容易堵住滤嘴，太
2021-11-01 -
风味较平衡偏中性的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡介绍
加拉帕戈斯群岛的咖啡风味较平衡偏中性，中度醇厚，带一点明显但愉悦的酸，有着特殊的香气。不过因为较少在市面上见到，谈论此咖啡的人并不是很多厄瓜多尔面对着太平洋，在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近，有一加拉帕戈斯群岛(Galapagos Island)也
2016-06-28 风味 平衡 偏中 性的 厄瓜多尔 拉帕 戈斯 咖啡 介绍 拉 -
咖啡豆的研磨粗细如何选择 咖啡豆研磨对咖啡的影响 咖啡豆研磨粗好还是研磨细好
最近看到一个问题“咖啡豆磨得粗好还是细好？”，那就来说一说磨粉粗细对咖啡的影响。其实咖啡豆的研磨度是要根据冲煮方式、冲煮器具、咖啡豆烘焙度等决定的。平时用到的咖啡研磨粗细大致分为：极细研磨、细研磨、中
2021-11-02 -
风味较平衡偏中性的厄瓜多尔咖啡风味口感产区介绍
加拉帕戈斯群岛的咖啡风味较平衡偏中性，中度醇厚，带一点明显但愉悦的酸，有着特殊的香气。不过因为较少在市面上见到，谈论此咖啡的人并不是很多一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方有一个叫作埃尔洪科（El.Junco）的小湖，湖水形成数条溪流顺着该
2016-06-27 风味 平衡 偏中 性的 厄瓜多尔 咖啡 口感 产区 介绍 拉 -
平衡偏中性的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡产区特点精品咖啡豆口感介
厄瓜多尔咖啡具有鲜明的南美咖啡特色。香气轻柔，透过香气仿佛能回到那个古老而神秘的印加帝国时期。咖啡本来就是一部很好的历史，需要细细品味才能了解其中的沧桑。 均衡较低的酸度，芳香馥郁。苦味并不明显，口感清冽，但是又有萦绕不去的余味久久缠留。优
2016-09-27 平衡 偏中 性的 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 咖啡 产区 特点 -
尼加拉瓜咖啡pola波拉产区信息介绍_尼加拉瓜波拉咖啡豆再怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜位于中美洲中部，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋，马那瓜是该国首都。尼加拉瓜湖面积8029平方公里，为中美洲最大的湖泊。是一个神奇的生产着海
2018-10-24 尼加拉瓜 咖啡 pola 波拉 产区 信息 介绍 咖啡豆 怎 -
哥斯达黎加火凤凰庄园信息故事_黑玫瑰咖啡豆日晒酒香处理风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家: 哥斯达黎加 产区: 中部山谷 海拔: 1,600M 处理法: 日晒处理 等级: SHB 品种: 卡杜拉 风味描述: 微微的柑橘香和蜜甜，烤核桃般富含细腻的油脂坚果香气，口感圆润饱满，拥有
2018-10-06 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 信息 故事 玫瑰 咖啡豆 日晒 酒 -
哥斯达黎加火凤凰庄园蓝宝石咖啡冲煮建议 wushwush咖啡品种风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Central Valley Cumbres del Poas 哥斯达黎加咖啡 豆火凤凰庄园 蓝宝石 国家：Costa Rica/哥斯达黎加 产区：Central Valley Cumbres/火凤凰庄园 海拔：1300-1500米 品
2018-10-07 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 蓝宝石 咖啡 冲煮 建议 Zahi -
职人咖啡│手冲咖啡冠军教你冲咖啡
职人精神咖啡灵魂 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变化
2017-07-31 职人 咖啡 手冲 冠军 教你 -
来香港，一定要喝杯世界冠军级的咖啡
其实，香港也有很多神级咖啡店值得探访，就我台北东京上海探店的经历，香港的好店密集度才是最高的（因为香港小）。 貌似大家喝咖啡，谈起最多的，不是上海，就是东京，要不台北。 香港呢？画横线，难道大家以为香港只有购物吗？ 其实，香港也有很多神级咖啡
2017-04-28 香港 定要 喝杯 世界 冠军级 咖啡 其实 有很 多神 -
冠军教你手冲咖啡的正确水粉比 手冲Finca Santa Teresa庄园瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 职人精神咖啡灵魂 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变
2017-12-29 冠军 你手 咖啡 正确 水粉 手冲 Finca Santa -
网吧+咖啡=网咖
网吧+咖啡=网咖，一种新型休闲业态在杭城扎堆兴起。
2014-05-30 咖啡新闻 咖啡行业 网咖 创新咖啡 -
传统网吧瓶颈 网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态
今年学校周边的很多网吧都进行了改造升级，走进去让人眼前一亮，环境设备都优化了不少。浙江省艺校的学生陈祖悦说，里面既能上网，又能提供奶茶、咖啡，特有小资情调。 近日，记者通过走访后发现，一种打着休闲牌的新型网吧业态网咖，扎堆出现在繁华的商业圈
2016-07-21 传统 网吧 瓶颈 咖啡 网咖 一种 新型 休闲 业态 今年 -
星巴克在发源地西雅图，跟你喝到的什么不一样？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间，星巴克推出了一款仅卖五天的限定饮品Unicorn Frappuccino(独角兽星冰乐)。 正好，企鹅君那时在西雅图玩(chu)耍(chai)，自然也不能免俗地去喝了一杯，看起来的确少女心炸裂，可惜也甜腻得过
2017-06-10 巴克 发源地 西雅图 你喝 什么 不一样 -
探店上海十大咖啡馆之明谦咖啡学院 明谦咖啡可以加盟吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个光鲜明亮、可爱舒适的小角落是属于上海探访的第二家咖啡馆： 明谦咖啡学院 原本在uncle no name的小角落，现在搬到原先走路约3分钟的新址 整个店的格局不是开玩笑的啊，绝对不
2018-07-03 探店 上海 十大 咖啡馆 之明 咖啡 学院 明谦 可以 加盟