低压 了解更多有关低压的内容
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浓缩咖啡的萃取压力要多少？论压力对萃取意式浓缩的作用
压力在整个意式浓缩的制作环节中起到什么样的作用呢？而且， 为什么通常都会推荐使用9bar的气压去制作咖啡呢？首先，我们先来聊一下"压力"我们所讨论到的压力就是指大气压（barometric），它是由于
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怎样做出油脂丰富的意式浓缩咖啡 一份意式浓缩espresso多少毫升
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡，简单的说，就是一个萃取的过程，要把咖啡里面的各种物质，一部分尽可能全弄出来，一部分完全不弄出来
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意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机的选择 义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因
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什么是意式变压咖啡机优点 变压萃取对浓缩咖啡口感特点风味影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Variable Pressure，意即可变的压力；在意式咖啡领域里，这是个突破性的概念。藉由压力控制阀，在 esp
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推荐三大胶囊型咖啡机人气排行榜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家想喝咖啡又不想下楼，不如给自己安置一台方便的咖啡机吧！我们将为您揭晓不同种类的人气咖啡机排行榜。别忘了参考上述的
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经典Vintage风味 虹吸式咖啡壶鉴赏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡与摄影，看似是两种截然不同的事物，但原来亦有共通点，就是两者都有很多能够令人"败家"的装备。今期为大家介绍的家居冲煮工具，既能节能
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半自动意式浓缩咖啡机怎么用 手工意式浓缩咖啡做法技巧分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识①萃取原理 浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本
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专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 专业咖啡师该如何入门呢？ 由咖啡豆开始 很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很
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专业咖啡师入门 咖啡知识入门篇一：意式咖啡的基本知识大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？由咖啡豆开始 很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等于把咖啡粉
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Onecup宣布首轮千万级融资 新发布智能饮品机能制豆浆咖啡花草茶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）5月23日晚些时候，Onecup在北京举办新闻发布会，宣布获今日资本及九阳集团董事长王旭宁个人首轮融资，融资金额达到
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冰滴咖啡不是冰咖啡，也不是冰酿咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冰滴咖啡是利用冰块溶化之后一点一滴萃取咖啡粉而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈
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coffee now单杯饮品领跑大健康大融合新局面
7月19日最新《国民营养计划(2017-2030年)》发布，其中提到在初步实现营养健康科学化、标准化后，针对国民生活水平进一步提高，可以在科学营养基础上，发展借助云计算、大数据和互联网推动发展健康产业
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手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用 咖啡油脂对身体好吗?
https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是
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平衡式虹吸壶煮咖啡视频 比利时咖啡壶的正确使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当然，惯例还是要送上虹吸咖啡的教程视频：如果想要营造美好的喝咖啡气氛，美丽的玻璃虹吸壶会是很好的选择，然而运用相同原
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如何使用比利时咖啡壶(平衡式塞风壶\虹吸壶\Balance Siphon)?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～ 虹吸壺如果想要营造美好的喝咖啡气氛，美丽的玻璃塞风壶会是很好的选择
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咖啡师技能 《专业咖啡师手册》（四）滴滤式咖啡萃取
第三章 过滤和萃取的理论科学 笔者经过研究并写下本章，旨在让咖啡师了解Espresso过滤时的动力学。有些读者会觉得这一章既充实又迷人，也有些读者会看得头皮发麻。笔者认为阅读并且吸收本章内容是有会有
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意式花式咖啡介绍，Americano， Long Black ，Lungo的区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和拿铁相比， 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多 而且 没有像拿铁
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美式咖啡有哪些做法？Americano、Long Black&Lungo的区别与做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从广义定义上，美式咖啡可以是任何黑咖啡的总称。 如用法压壶，滴滤做出的咖啡依旧可以称之为美式咖啡。 因此在这篇文章中
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美式咖啡和意式咖啡的区别 正宗美式咖啡做法有什么诀窍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和拿铁相比， 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 （Americano， Long Black & Lungo） 一杯意
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2018最佳人气咖啡机品牌排行榜 使用咖啡机也能冲泡出美味咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐三大胶囊型咖啡机人气排行榜 接下来，我们将为您揭晓不同种类的人气咖啡机排行榜。别忘了参考上述的选购要点，替自己或
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