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阿拉比卡咖啡面临绝种危机？
【环球网综合报道】据台湾中广网5月26日报道，全世界每天喝掉20亿杯咖啡，2500多万个家庭靠种植咖啡豆维生，过去十五年来，咖啡消费量增长了43%。不过，研究警告，最多人喝的阿拉比卡咖啡豆有绝种危机。 虽然已知的咖啡品种有124种，不过最大宗的只有两种，
2015-05-28 拉比 咖啡 面临 绝种 危机 环球网 综合 报道 台湾 中广 -
星巴克进军哥伦比亚与本土咖啡竞争
星巴克公司在哥伦比亚波哥大开设第一家咖啡连锁店 【环球网综合报导】据台湾中广网7月17日报道，美国星巴克公司为了与哥伦比亚当地业者竞争，17日在哥伦比亚首都波哥大，开设第一家星巴克咖啡连锁店。 这家星巴克咖啡连锁店是一栋三层楼的建筑，星巴克公司准
2014-07-17 咖啡新闻 星巴克 哥伦比亚 咖啡竞争 -
麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅 俄罗斯市场前景活
中广网北京4月11日消息 据经济之声《天下公司》报道，俄罗斯市场前景活跃，麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅。麦当劳公司宣布，已经与俄罗斯最大餐厅控股公司Rosinter达成特许经营协议，将首次通过餐厅控股公司在俄罗斯开设加盟餐厅。 虽然麦当劳在美国等成熟市场
2014-04-27 麦当劳 俄罗斯 开设 加盟 餐厅 市场 前景 中广网 北京 -
农村咖啡消费受大热烈追捧 专家详解如何自建咖啡馆经营
央广网北京12月2日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，有数据显示，今年以来，通过全国农村淘宝服务站卖出的饮品中，茶占据了绝对优势，以91.09%的压倒性优势胜出，咖啡目前只占据市场份额的8.76%。然而有意思的是，最近三个月，咖啡消费平均每月增长约52
2015-12-02 农村 咖啡 消费 受大 热烈 追捧 专家 详解 如何 自建 -
普洱小粒咖啡主要产地之一云南宁洱咖啡迎丰收
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 央广网普洱12月24日消息（通讯员刘虹秀 杨隆）12月21日，云南省宁洱县气象局咖啡种植农业气象观测示范地的咖啡迎来了第一次丰收。从采摘、破皮到冲洗、晾晒，全体干部职工参与其中
2018-12-24 普洱 小粒 咖啡 主要 产地 之一 南宁 丰收 专业 -
云南普洱将举办国际精品咖啡博览会
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 央广网广州1月11日消息（记者何伟奇）1月11日，记者从广州市咖啡行业协会获悉，2018首届普洱国际精品咖啡博览会将于2018年1月29日至31日在云南普洱举行，本次展览面积达10000平方
2018-01-12 云南 普洱 举办 国际 精品 咖啡 博览会 专业 知识 -
2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17日开赛
央广网重庆2月15日消息（记者陈鹏）记者从重庆市两江新区获悉，本月17日，有着咖啡界的奥林匹克之称的2017世界咖啡师大赛之中国区选拔赛重庆分赛区将正式开赛。来自重庆、云南、新疆等多个西部省市、深耕咖啡技术的25位咖啡师将在此一决雌雄，争夺重庆赛区的
2017-02-17 2017 世界 咖啡 大赛 重庆 分赛区 2月 17日 开赛 -
咖啡常识的普及咖啡豆咖啡树圆形豆（简称圆豆）peaberry咖啡浆果
咖啡树属茜草科之植物(Rubiaceae)，为灌木或小乔木，原产于亚热带之非洲或亚洲，其浆果内之种子为咖啡的主要原料，于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffee bean)。 咖啡( Coffea)这一属中有许多不同的种，约有25-40种之多 ,其中广被种植的以 阿拉比卡（Cof
2016-07-12 咖啡 常识 普及 咖啡豆 圆形 简称 圆豆 peaberry -
中国第一座咖啡综合庄园普洱奠基 中国咖啡交易网
原标题：中国第一座咖啡综合庄园普洱奠基 央广网普洱4月19日消息（记者陈鸿燕）中国第一座畜牧雨林咖啡综合庄园爱伲庄园近日在普洱奠基，计划2020年建设完成。 爱伲庄园项目总面积达三万亩，平均海拔1500米，旁边蜿蜒着曼老江，坐落着数个地热温泉，平均气温
2016-04-19 中国 一座 咖啡 综合 庄园 普洱 奠基 交易网 -
国内咖啡新消息＂喝咖啡谈创业＂内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式
喝咖啡 谈创业 内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式 2015-12-09 09:14:00 来源：中国新闻网 央广网兰州12月9日消息 一家以北京大学校友为班底的团队发起的名为1898咖啡馆近日在兰州悄然走红，喝咖啡，谈创业被当地不少酝酿创业的年轻人追捧。 尽管这家咖啡馆开在
2015-12-11 国内 咖啡 新消息 创业 内地 兴起 咖啡馆 式众 创 -
星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。完成收购后，星巴克将实现对所有中国内地门店的直
2017-07-30 巴克 转身 大举 进军 中国 所有 内地 门店 直营 管理 -
走进星巴克 员工都有咖啡豆股票 鼓励门店和员工个性化
央广网财经12月3日消息(记者张奥)据经济之声《天下公司》报道，《公司人俱乐部》第一波跨界体验，有来自金融、互联网的多位小伙伴随编辑一起去到北京最大的一家星巴克去探店。 嘉里中心的星巴克有两层楼，因为是旗舰店，这里装修很特别，有粗犷的原木、粗麻
2014-12-05 走进 巴克 员工 都有 咖啡豆 股票 鼓励 门店 个性化 央 -
咖啡文化 咖啡与阿拉拍人的故事
从公元7世纪到17世纪的1000多年间，咖啡是阿拉拍人专属的饮品。阿拉伯人把喝咖啡的习惯带到了他们所到的国家，从巴尔干到西班牙，再到北非。罗马帝国衰落后，世界发展的中心逐渐转移到了伊斯兰世界。 慢慢地，咖啡这个词以不同的形式进入了世界各国的语言中
2014-10-13 咖啡文化 咖啡故事 咖啡与阿拉拍人的故事 -
咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节
咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked：机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked：以8-10天为间隔，在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高，所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。 优秀的采
2017-01-06 咖啡 种子 采摘 方法 处理 方式 时节 -
咖啡多酚抗氧化 有助肌肤防老
甘州在线讯/研究发现，咖啡农场采集工作者的双手肌肤异常细致，进一步探究发现，与咖啡多酚有关，皮肤科医师表示，咖啡多酚含有高度活氧指数、抗氧化能力，能防止肌肤老化;而医师也提醒，要防肌肤老化，有些敏感肤质女性，喜欢涂抹一堆保养品在脸上，提醒爱
2015-07-02 咖啡 多酚 抗氧化 有助 肌肤 防老 在线 研究 发现 -
精品咖啡基础常识 咖啡的种植与摘收
最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做buncham的豆子的科学价值。 除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使
2014-11-24 咖啡知识 咖啡常识 咖啡种植 摘收 -
从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程
从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程 还有一个流传很广的故事说的是阿拉伯(或是埃及)的一个牧羊人，发现他的山羊吃了咖啡果后变得更有精神。他把自己的发现汇报给当地的大寺院住持。住持在僧侣们的身上做了实验，发现这种汤汁能使他们在夜间祈祷时保持清醒。
2016-11-28 一颗 咖啡豆 一杯 咖啡 冲煮 过程 -
咖啡是长在树上的
如我经常挂在嘴边说的，雀巢咖啡让很多人知道了咖啡，知道了咖啡的口味，但是人们对于咖啡的认识也仅仅就停留在了雀巢咖啡（速溶咖啡）上了。
2014-07-03 咖啡知识 咖啡常识 咖啡树 咖啡百科 -
咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节
咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节 起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种
2017-01-05 咖啡 种子 采摘 方法 处理 方式 云南 咖啡豆 季节 -
挂耳咖啡评测 全球最好的挂耳咖啡是UCC 挂耳咖啡和炭烧咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） UCC 职人特调浓郁 挂耳咖啡 产地日本 豆产地印度尼西亚、哥伦比亚 豆种阿拉比卡 烘焙程度中度烘焙 口味深厚浓郁 价格2.0元/杯 日本UCC上岛咖啡，可以称得上是一款国民级的咖啡品牌
2018-08-07 挂耳 咖啡 评测 全球 好的 UCC 炭烧 专业 知识