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超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个 新零售 和新消费意味着什么。 我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。 任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无
2017-05-21 超级 物种 line 主题 咖啡厅 什么 领跑 新零售 专业 -
优衣库+星巴克、沃尔玛+中青旅 实体店要走“混搭”风？
喝着咖啡买衣服、嚼着零食挑家居、吃完正餐顺便在店里买两套餐具这样的生活方式并非天马行空的故事桥段，这已经出现在了实体店中。在电商的重压之下，各种创新型商业业态层出不穷：创造个性化的服务、引进全新品牌、提供想不到的消费体验，最后再来个实体店+
2017-05-15 优衣 巴克 沃尔玛 中青旅 实体 要走 混搭 喝着 咖啡 衣 -
咖啡和饮品业态最为投资人看好
继洋快餐麦当劳在一线城市开放特许加盟后，日前，在第16届中国特许加盟展上，肯德基悄然放开一线城市加盟业务，若个人投资者加盟北京肯德基门店，起步价为200万元。记者发现，除知名品牌洋快餐加盟备受关注外，炸鸡、年糕、牛肉面、咖啡等餐饮类加盟投资也受
2014-05-12 咖啡减肥 咖啡豆 咖啡论坛 -
整合咖啡业态；大学路咖啡街圣诞气氛渐浓 老街飘出西洋味
发掘文化资源,举办咖啡季活动 事件:2016年5月27日晚上7点,伴随着老歌《一起摇摆》的唱响,青岛市首届时尚市南味道老街大学路咖啡文化季在栈桥广场盛大开幕。开幕式现场,青岛本土音乐团队乐动青岛带来了精彩的时光邂逅咖啡主题演唱会。 作为青岛百年老街,大学
2016-12-24 整合 咖啡 业态 大学路 咖啡街 圣诞 气氛 渐浓 老街 飘 -
长沙咖啡馆业态升级:＂猫咖＂已有约10家 价格高出三成
亲密经济学盛行，请宠物帮忙赚钱 长沙咖啡馆业态升级，猫咖已有约10家 价格高出三成，卫生及安全也有争议 消费者在店内享受与猫咪的美好时光。 胖乎乎的英国短毛猫、懒洋洋的布偶猫、温顺黏人的加菲猫如今，随着憨态可掬的猫咪受欢迎程度越来越高，能够一边
2017-04-11 长沙 咖啡馆 业态 升级 猫咖 有约 10家 价格 高出 三 -
大牌延伸产业链是未来主流业态 咖啡馆等成选择方向
听说Gucci要开餐厅了，不知道价位多少?刚从上海出差回来的小路很是兴奋，毕竟Gucci的包不能老买，但饭应该可以吃上几顿。最近，上海环贸IAPM商场内，Gucci餐厅，即将开业的海报已经上墙。不过，记者打听了一下，杭州的Gucci暂时没有这个打算。 咖啡喝着喝着
2015-07-02 大牌 延伸 产业链 未来 主流 业态 咖啡馆 选择 方向 听 -
精品咖啡店影响力在扩大，新业态的咖啡市场还有很大的增长空间
日前，美国的精品咖啡店人气日增。硅谷的IT投资者们也被吸引过来，精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。 在旧金山SoMa地区，新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内，附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子
2017-05-11 精品 咖啡店 影响力 扩大 新业态 业态 咖啡 市场 有很 -
看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BE+，坐落于龙湖虹桥天街，醒目的店标足以吸引过往人群的目光。透过沿街的玻璃幕墙，ABCD四个字母跃然眼前。如果用咖啡店来定义同时容纳了艺术、城市骑行、咖啡、设计的BE+，无疑是狭隘的。这个空间
2017-09-08 BE+ 咖啡 文创 集合 如何 复合 业态 玩出 新花样 -
上海咖啡业态扩张空间大 一年增加800多家
咖啡培训十分热门 装修、设备都堪称豪华。高端专业的黑鹰咖啡机价格大概是普通机器的4倍，一台磨豆机价格超过2万元，而市面上的普通咖啡机一般在4万元左右，磨豆机为5000元左右。上海食品协会咖啡专业委员会副秘书长董鹏飞介绍称，咖啡机走向高端是大势所趋
2016-12-21 上海 咖啡 业态 扩张 空间 一年 增加 800 多家 -
打造“餐饮+生鲜+书店”融合模式超市，喝着咖啡就把菜买了
9日，阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业，没有收银员，智能机器自动识别扣款，顾客可以即拿即走。据称，未来几年，阿里将和娃哈哈集团合作，将在全国开出10万家无人超市。随后，京东也宣称要进军无人超市领域。借助黑科技，新业态零售发展迅猛，传统超市该如
2017-07-12 打造 餐饮 生鲜 书店 融合 模式 超市 喝着 咖啡 就把 -
北京特色街区新规 南锣鼓巷酒吧咖啡馆不得超25%
2014年12月3日 北京 南锣鼓巷内酒店咖啡馆的比例不得高于25%，小烧烤店不许开进南新仓，300平方米以下的餐饮企业想进簋街开店没门。今后，想要在前门大街、鲜鱼口美食街、南锣鼓巷、南新仓、簋街、五道营这6大特色商业街区开店，先得跨过几大门槛。而已经进
2014-12-03 北京 特色 街区 新规 锣鼓巷 酒吧 咖啡馆 不得 25% -
淘咖啡刷爆朋友圈 无人便利店真有那么美？
作为零售行业最具朝气的业态，便利店一直是这两年低迷的传统零售环境下热议的话题和资本追逐的目标。而无人便利店概念不同于往常，阿里巴巴、宗庆后、创新工场传统零售企业、电商巨头、资本和创业者的介入让便利店业态沸腾起来。 关注咖评(微信公众号 vdaily
2017-07-19 咖啡 刷爆 朋友 无人 便利店 那么 -
传统网吧瓶颈 网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态
今年学校周边的很多网吧都进行了改造升级，走进去让人眼前一亮，环境设备都优化了不少。浙江省艺校的学生陈祖悦说，里面既能上网，又能提供奶茶、咖啡，特有小资情调。 近日，记者通过走访后发现，一种打着休闲牌的新型网吧业态网咖，扎堆出现在繁华的商业圈
2016-07-21 传统 网吧 瓶颈 咖啡 网咖 一种 新型 休闲 业态 今年 -
给咖啡加点银行 招行的咖啡银行作何定位？
近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。 从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行
2015-08-12 咖啡 加点 银行 行的 作何 定位 -
想知道在“猪圈“里喝咖啡啥滋味？
这两日，淳安县枫树岭镇下姜村的一片猪圈引起了热议。 原来，下姜村村民委员会在微信上发布一则公告为其公共猪圈业态改造进行招商。公告称，这个公共猪圈有1000平方米，面向社会公开招商，要求承租人将公共猪圈改建成旅游经营业态，如特色酒吧、精品民宿等，
2017-03-14 想知 道在 猪圈 里喝 咖啡 滋味 -
个人加盟投资看好咖啡与饮品
中国连锁经营协会昨天发布的调查报告显示，在今年最被看好的特许行业中，咖啡和饮品荣膺榜首，中式快餐、儿童早教分列二三。 报告显示，特许企业最看好的业态前五名是咖啡和饮品、儿童早教、经济型酒店、食品专卖、职业技能培训。而投资人看好的业态前五名依
2014-05-09 咖啡资讯 投资 -
饼店也能卖咖啡 全国首张食品经营“混搭”许可证出炉
新华网武汉7月10日电(记者 廖君)现在只需4页纸，只花4个工作日就拿到了证。9日，武汉一家西点咖啡店老板尹浩，领到了一张主营食品流通兼营餐饮服务的食品流通许可证。这是武汉在全国率先出台混合业态食品经营许可两证合一政策以来，发放的第一张相关许可证。
2014-07-10 咖啡新闻 咖啡经营 经营方式 饼店卖咖啡 -
“星巴克+吉野家+7-11”= 全时便利店
全时便利创建于2011年，仅仅四年时间便在北京开出上百家店，直逼老大7-11;其第二代店开创性地将饮品、快餐两大系统引入常规便利店，颠覆了人们对传统便利店业态的认识，并取得较好成效。为消费者呈现出特立独行的便利业态，更以新的革命诠释这个时代到底需要
2015-05-12 星巴克 野家 +7-11 全时 便利店 便利 创建于 -
喝着咖啡把菜买了 跨界混搭打造有温度的超市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9日，阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业，没有收银员，智能机器自动识别扣款，顾客可以即拿即走。据称，未来几年，阿里将和娃哈哈集团合作，将在全国开出10万家无人超市。随后，京东也宣称要进军无人
2017-07-12 喝着 咖啡 买了 跨界 混搭 打造 温度 超市 专业 -
全球品牌淘金中国咖啡市场 咖啡的社交特性被发掘
看到巨大的中国咖啡市场潜力，越来越多的企业加入到咖啡行业的竞争来，以期在中国市场分羹一杯。
2014-06-19 咖啡新闻 咖啡市场 中国咖啡