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Latte——拿铁与“latte factor 拿铁因素理论”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香醇浓郁的Espresso冲入高温的牛奶，氤氲的热气瞬间向上迷濛，那白色烟雾如梦似幻，在咖啡与牛奶极致的交融中，彷佛看见一对契合的情人，甜蜜交融的情感诉说著幸福的无限可能。 典故：Latte在意大利语
2017-08-10 Latte 拿铁 latte factor 因素 理论 专业 -
Kalita Wave冲泡教学 Kalita波形滤杯冲泡：强化
Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形滤杯冲泡：强化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告：这是关于咖啡酿造理论和技术，不受视的吸引力或娱乐因素影响。 If youre
2016-05-07 Kalita Wave 冲泡 教学 波形 滤杯 强化 Kal -
melitta红色树脂滤杯与melitta橙色滤杯哪里有卖？melitta锥形滤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 梅丽塔滤杯 家庭号咖啡滤杯，骨董级的梦幻逸品。 手冲咖啡 手冲咖啡是由一位德国家庭主妇本茨梅丽塔（Bentz Melitta）发明了 melitta滤杯 滤泡咖啡的手法。 由于梅丽塔女士十分厌
2018-06-24 melitta 红色 树脂 滤杯 橙色 哪里 锥形 -
榨汁机改填压器：Hydraulic Espresso Tamper
其实这款榨汁机乃 MAKE IN CHINA，淘宝上有，50元左右。不多说了，看图吧： Hydraulic Espresso Tamper Godshot. Thats the elusive goal of espresso fanatics everywhere. Thick with micro-bubble crema and a velvety mouth-feel, and packing explosive
2015-07-08 榨汁机 改填 压器 Hydraulic Espresso T -
榨汁机改填压器：Hydraulic Espresso Tamper
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2015-09-23 榨汁机 改填 压器 Hydraulic Espresso T -
印尼爪哇罗布斯塔咖啡能取代阿拉比卡_爪哇罗布斯塔咖啡豆杯测表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗布斯塔 Robusta 印尼咖啡 代表有爪哇和苏门达腊曼特宁，一般认为， 印尼咖啡 豆香味醇浓且酸度不高，还夹带类似中药及泥土的味道，质感丰富，颇具特色。如，爪哇岛出产的罗布斯
2018-10-20 印尼 爪哇 罗布斯 布斯 咖啡 取代 拉比 咖啡豆 杯测 专 -
SUBKARMA的办公创意 独一无二的Fun Factory咖啡小格的设计概念
你对于办公室的印象是什么?密密麻麻的位置、四四方方的桌子，将每个职位、每个人陈列其中。是的，这就是传统又常见的办公室。今天我们把目光转向台湾，来看看位于台中的Fun Factory ，号称「好玩的工厂」，台湾也有创意办公空间哦，快来瞧瞧! 位于台中的SUBK
2016-01-12 SUBKARMA 办公 创意 独一无二 Fun Factor -
什么因素影响咖啡的产销量影响咖啡味道风味的因素是什么
由于这些国家经常经历政治不稳定，以至于市场对这些国家的任何问题反应都如此迅速。首当其冲的便是当应对这些事件的时候，这些国家的咖啡供应能力都面临潜在降低的风险。在这样的时期，咖啡价格应声上涨。正如你所预料的，巴西和越南的问题对咖啡价格的影响
2016-10-18 什么 因素 影响 咖啡 产销量 味道 风味 是什么 由于 这 -
意式拼配浓缩咖啡豆制作拿铁咖啡因含量 拿铁咖啡怎么做才好喝
一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别 拿铁（CaffLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享受：香浓的泡沫，醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持
2016-10-19 一杯 拿铁 多少 咖啡因 卡布 奇诺 跟拿 铁的 区别 -
每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup
英文句子太专业，翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet
2015-10-28 每杯 咖啡 所产 生的 化学 作用 Chemistry ev -
怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee
最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you
2014-07-25 辨别极品咖啡 精品咖啡 极品咖啡 -
咖啡種植海拔為何如此重要？
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-02 咖啡 種植 海拔 為何 如此 重要 -
喝咖啡能延年益寿
希腊的伊卡里亚岛素以长寿闻名，岛上1/3的居民能活到90岁，其癌症发病率比西方其他国家低20%，心脏病发病率低50%，而且几乎没有人患痴呆症。研究人员认为，这和希腊人喝传统的浓咖啡有关系。
2014-05-22 咖啡新闻 咖啡知识 咖啡百科 -
专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 写这个题目，不是宣告我个人可以做得到，而是秉持 be humble and open mind的原则，再一次review一下大师的论述，同时找一些自己观察到的现象，相互印证。 主要引述：The Flick created by Scott Ra
2017-11-01 专业 咖啡 烘焙 如何 烘出 细致 风味 交流 -
A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part
At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co
2014-07-10 意式咖啡 Esperesso 咖啡文化 -
浓郁水果香的牙买加蓝山精品咖啡豆品种种植市场价格简介
除去上述企业，其他公司的咖啡豆，即使是牙买加当地出产的，也不能算是正宗的蓝山咖啡。 第二，检验包装 真的牙买加蓝山咖啡的包装是密封铝箔，外包装为粗麻袋，或者是原木的木桶（仅限于大分量的包装），牙买加是现今世界上唯一还保留着咖啡的木桶包装的国
2017-03-15 浓郁 水果 香的 牙买加 蓝山 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
Espresso观念 -艾尔铁则 之 甜蜜点公式
2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开始有点雾煞煞，怀疑东怀疑西的时候，Al Critzer(
2014-08-13 Espresso观念 -
精品咖啡学基础常识 Espresso观念
Espresso观念之Als Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式) 2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开
2015-01-06 精品 咖啡 基础 常识 Espresso 观念 Espres -
怎样制作出一杯醇香咖啡？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion
2017-07-20 怎样 作出 一杯 醇香 咖啡 关注 咖评 微信 公众 vda -
精品咖啡学 Espresso观念介绍
2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开始有点雾煞煞，怀疑东怀疑西的时候，Al Critzer
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 Espresso