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咖啡处理方式 日晒豆子 风味埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji夏奇
日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。 日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间
2016-04-14 咖啡 处理 方式 日晒 豆子 风味 埃塞俄比亚 达摩 Sid -
蜜吻红宝石九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达
蜜吻红宝石（Nekisse Ruby N2）： 【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 95 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：不可思议的蓝莓、樱桃味和白兰
2016-07-22 蜜吻 红宝石 九十 埃塞俄比亚 Wellega 沃利 Sid -
埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡 生豆精品咖啡庄园
西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的
2016-05-16 埃塞俄比亚 水洗 达摩 咖啡 生豆 精品 庄园 Sid -
埃塞俄比亚查卡庄园日晒艺妓与埃塞俄比亚西达摩班莎咖啡风味区别
埃塞俄比亚咖啡 查卡庄园日晒艺妓与埃塞俄比亚西达摩班莎咖啡风味区别： 埃塞俄比亚查卡庄园1931艺妓（日晒） Ethiopia Chaka 1931Geisha 日晒 产区：埃塞俄比亚查卡庄园 处理：日晒 豆种：原生混合种 焙度：中浅焙 风味：橙花／百香果／水蜜桃 Ethiopia Sid
2019-11-19 埃塞俄比亚 查卡 庄园 日晒 艺妓 达摩 班莎 咖啡 风味 -
埃塞俄比亚查卡庄园日晒艺妓与埃塞俄比亚西达摩班莎咖啡风味区别
埃塞俄比亚咖啡 查卡庄园日晒艺妓与埃塞俄比亚西达摩班莎咖啡风味区别： 埃塞俄比亚查卡庄园1931艺妓（日晒） Ethiopia Chaka 1931Geisha 日晒 产区：埃塞俄比亚查卡庄园 处理：日晒 豆种：原生混合种 焙度：中浅焙 风味：橙花／百香果／水蜜桃 Ethiopia Sid
2019-11-19 埃塞俄比亚 查卡 庄园 日晒 艺妓 达摩 班莎 咖啡 风味 -
西达摩产区地理特征风味描述口感特点处理法品种介绍
西达摩产区地理特征风味描述口感特点处理法品种介绍 具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sid
2016-11-23 达摩 产区 地理 特征 风味 描述 口感 特点 处理 品种 -
埃塞俄比亚最重要的咖啡产区耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区
耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，
2016-06-21 埃塞俄比亚 最重要的 咖啡 产区 耶加 雪啡 达摩省 Sid -
埃塞俄比亚咖啡产区土着群体Shilicho/Sidamo/Dilla咖啡品尝风味
由三个土着群体：Shilicho，Babe和Shebe的种群种植并收获了天然传家宝品种的咖啡果。咖啡种植在埃塞俄比亚Sidamo地区Dilla镇附近的小农场上，该地区位于亚的斯亚贝巴和内罗毕之间的主干道上。在通往肯尼亚边境的这条公路完工之前，迪拉位于亚的斯的铺砌道路
2019-05-19 埃塞俄比亚 咖啡 产区 土着 群体 Shilicho Sid -
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫哈拉尔耶加雪飞Sidamo, Harrar and Y
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，
2016-07-15 埃塞俄比亚 咖啡 产区 希达 莫哈 拉尔 耶加 雪飞 Sid -
埃塞水洗西达摩G1夏奇索shakisso精品咖啡豆品种种植市场价格简介
品种：当地原生种 Heirloom 生产者：当地小农 风味：白葡萄汁，柑橘，伯爵茶感 【西达摩sidamo】 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sid
2017-05-06 埃塞 水洗 达摩 夏奇索 shakisso 精品 咖啡豆 品 -
埃塞俄比亚水洗西达摩G1苏科威尔Ethiopia Sidamo Suke Ware介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在台湾评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的哈拉(Harrar)，西达
2017-11-20 埃塞俄比亚 水洗 达摩 苏科 威尔 Ethiopia Sid -
世界精品咖啡：Nekisse咖啡豆 （产区：锡达马Sidama）的介绍
[导读] Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合
2015-12-16 世界 精品 咖啡 Nekisse 咖啡豆 产区 锡达 Sid -
非洲精品咖啡庄园西达摩产区西达摩的咖啡的咖啡风味水洗西达摩
西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的
2016-04-05 非洲 精品 咖啡 庄园 达摩 产区 风味 水洗 Sid