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“红宝石”处理 红处理方式果酱与水果干风味咖啡师大赛 Sammy Pi
Ruby :所谓的红宝石处理也是一个更难，更极端的红处理方式。使红处理的甜味和果味达到极致， 一不小心超过就会变成不好的发酵味的极端不好的领域。这个方法也需要大量的人工筛
2016-07-07 红宝石 处理 方式 果酱 水果 风味 咖啡 大赛 Sammy -
比度咖啡庄园位于哪里 咖啡豆什么味道 台湾山林咖啡馆介绍
比度咖啡庄园位于哪里？咖啡庄园环境怎么样？有什么特色？ 台中市和平区达观里幽静恬适的山林咖啡馆比度咖啡屋隐身山林中(真的是隐身)小木屋造型的比度咖啡餐厅，比度（Pi-Tu），是泰雅语中「七」之意，有隐含完美的概念。 被绿意围绕的木屋咖啡餐厅，一走进
2019-05-19 比度 咖啡 庄园 位于 哪里 咖啡豆 什么 味道 台湾 山林 -
【烘焙】根据生豆品质选择烘焙度（四）| 咖啡工房
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗯..这次还是来烘豆子，但是不烘过季的耶加雪啡了。这次来烘一支生豆质量超级好的豆子。豆子品种比较特别是pacamala种，来自危地马拉着名的茵赫特庄园的竞标批次PI07号，水洗处理法。这个豆子风味走向
2017-06-13 烘焙 根据 生豆 品质 选择 咖啡 工房 专业 交流 -
专业咖啡烘焙 | 烘豆机的滚筒转速问题
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 都说烘豆是门理性与感性,科学与艺术结合的学问.只是网络上看到一般普罗大众的讨论,大都还是偏重在经验与感觉的描述,对于烘豆机本身的物理解释,或者咖啡豆每个烘焙阶段的化学变化说明,往往付之阙如.
2017-12-25 专业 咖啡 烘焙 烘豆机 滚筒 转速 问题 交流 -
如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)
接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃
2014-09-09 咖啡知识 煮咖啡 好的咖啡 咖啡制作 -
.海南咖啡什么牌子好_海南黑白咖啡是什么_海南咖啡价格贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海南黑白咖啡 普通话：马来西亚华人饮用的咖啡，其实是一种源自西方嘅饮品。西方人叫 [kofi]，马来亚海南先辈将这种西方饮品称为羔丕、羔呸、呸。现在马来西亚所有种族都叫咖啡为
2018-09-15 海南 咖啡 什么 牌子 黑白 是什么 价格 专业 知识 -
危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛研磨度烘焙程度处理方法
危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法蒂玛-帕卡马拉 PI07号 世界的咖啡庄茵赫特庄园 世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖
2017-05-04 危地马拉 赫特 庄园 帕卡 马拉 潘多拉 法蒂 研磨 烘焙 -
危地马拉茵赫特庄园单品豆风味描述种植信息冲煮建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法蒂玛-帕卡马拉 PI07号 世界的咖啡庄茵赫特庄园 世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄
2017-06-09 危地马拉 赫特 庄园 单品豆 风味 描述 种植 信息 冲煮 -
当星爸爸遇上习大大，让我们用咖啡干杯
西雅图的白天，因一杯咖啡而充满活力; 西雅图的夜晚，因一场晚宴更显端庄。 谁来了? 他是被世人亲切称为习大大的中国国家主席习近平。 在这个充满咖啡香的城市，华盛顿州前州长、美国前驻华大使骆家辉，以一杯香醇的星巴克派克市场特别臻选咖啡(Starbucks Pi
2015-09-24 当星 爸爸 遇上 大大 我们 咖啡 干杯 西雅图 白天 一杯 -
Alfred Coffee & Kitchen有态度的咖啡馆
Alfred Coffee Kitchen 无论是对待咖啡的态度，店面的装潢以及整个用餐的氛围，Alfred都让你感觉到勾魂夺魄的时尚感，像是蓄了个俏皮的八字胡的伯爵老人。路过Alfred CoffeeKitchen，你常常会看到年轻，被洛杉矶的阳光晒成巧克力色肌肤的咖啡师们在摆弄手中
2016-06-25 Alfred Coffee amp Kitchen 态度 咖 -
10家在美国最受欢迎的咖啡馆 咖啡馆推荐
下面的排名是来自Foursquare的统计，统计以网站内用户点评为基础，所以可以说是美国10家生意最红火最忙的咖啡馆 1. Caf Du Monde 洛杉矶新奥尔良法国市场迪凯特街800号 2. La Colombe Torrefaction 纽约州拉法耶特街E四街400号 3. Stumptown Coffee Roasters
2015-10-28 10家 美国 受欢迎 咖啡馆 推荐 面的 排名 来自 Fou -
厄瓜多尔席帝欧庄园水洗铁皮卡咖啡豆介绍_最好的厄瓜多尔咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 席帝欧庄园 胡安皮纳 小农 提比卡种 2100m Ecuador Finca El Sitio Pichincha Juan Pena Typica 2100m 国家： 厄瓜多尔 Ecuador 庄园：席帝欧庄园 Finca El Sitio Pi
2018-10-05 厄瓜多尔 席帝 庄园 水洗 皮卡 咖啡豆 介绍 好的 专业 -
咖啡酸的好处有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据报道，咖啡酰奎宁酸或绿原酸(CQA)是菊苣中木质素生物合成的丰富的中间产物，可用于改善人体葡萄糖代谢，但结构中负责该效应的功能团尚未得到确定。 北卡罗来纳州立大学人类健康植物研究
2017-07-11 咖啡 好处 哪些 关注 咖评 微信 公众 vdailycom -
怎么品鉴巴拿马哈特曼庄园艾伦14号瑰夏日晒_手冲哈特曼瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 推荐-哈特曼庄园瑰夏 国家： 巴拿马 Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味：92 （Floral,sweetorange,pi
2018-10-27 怎么 品鉴 巴拿 马哈 特曼 庄园 艾伦 14号 瑰夏 日晒 -
咖啡＋红茶，娃哈哈要推出这样一款新饮料
咖啡＋红茶，娃哈哈要推出这样一款新饮料。此前深耕三、四线市场的它，说要带着新的产品重新回到一、二线城市，这些新产品包括娃哈哈晶钻水、爱迪生奶酪酸奶、猫缘咖啡等。 最近，它又增添了一个新产品。 娃哈哈透露，将推出一款调味茶饮料，名叫茶咖 Teaka
2016-08-10 咖啡 红茶 娃哈哈 推出 这样 一款 新饮料 饮料 红 -
瑰夏咖啡密处理 精品咖啡的最细评价及最新消息
如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他
2015-11-23 瑰夏 咖啡 处理 精品 最细 评价 最新消息 如果 要给 咖 -
2018红樱桃计划|竞标批次埃塞俄比亚|古吉|萨克柯特庄园 水洗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 OCR Bidding Lot - Ethiopia Guji Suke Quto Farm Washed G1 红樱桃计画 竞标批次 - 埃塞俄比亚 古吉 萨克柯特庄园 一级水洗 国家： Ethiopia 等级： G1, Sc. 16-17, Hand pi
2018-10-14 2018 樱桃 计划 竞标 批次 埃塞俄比亚 古吉 萨克 柯 -
苏门答腊咖啡豆的故事 临潼特色咖啡Triple Pick Tiger风味描述
苏门答腊临潼 Triple Pick Tiger是100％Typica，由位于Simalungun地区内的多巴湖以南的Saran Padang村的约120名小农场主合作生产。由于潮湿的气候，高海拔和矿物质丰富的火山土壤覆盖了岛屿的大部分地区，当地的农田非常适合种植咖啡（和茶）。多巴湖本身实际
2019-04-10 苏门答腊 咖啡豆 故事 临潼 特色 咖啡 Triple Pi -
2017危地马拉最贵的咖啡——茵赫特庄园帕卡马拉 竞标批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI07 风味：板栗，李子，巧克力 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法
2017-10-12 2017 危地马拉 贵的 咖啡 赫特 庄园 帕卡 马拉 竞标 -
西班牙/古巴/墨西哥/塞内加尔咖啡介绍 咖啡特点咖啡风味怎么样？
西班牙/古巴/墨西哥/塞内加尔咖啡介绍 咖啡特点咖啡风味怎么样？ 墨西哥咖啡风味特点： CafconMiel（西班牙） 蜂蜜加上浓缩咖啡，蒸牛奶和肉桂粉的盖子通常在西班牙作为餐后小吃。用错误比例的原料制成，这种饮料可能会出现严重的错误，但正确的做法是，伴随
2019-07-29 西班牙 古巴 墨西哥 塞内加尔 咖啡 介绍 特点 风味 怎么