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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
2022-05-17 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
2022-05-17 咖啡 风味 香气 巴拿马 庄园 口感 水洗 阿尔 里庄 香甜 世界 产区 品种 强度 梨子 博克 大赛 古老 浓烈 浓郁 -
低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
2022-05-18 咖啡 波旁 咖啡因 树种 世纪 法国 天然 风味 柔顺 世界 只有 岛屿 果实 香气 比卡 阿拉 日本 留尼汪 留尼汪岛 王朝 -
雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
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咖啡为什么会酸?咖啡味道酸是怎么了?黑咖啡的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人会问 : 咖啡为什麽是酸的?如果您到过果园,看看那些长在树上的水果,柠檬,橘子,李子…… 等等,哪个不是酸酸甜
2022-05-18 咖啡 水溶性 纤维 水溶 维他命 来源 身体 咖啡因 咖啡豆 益菌 肠道 脂肪 影响 重要 健康 专业 乙酸 含量 更多 果酸 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-17 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
咖啡为什么会酸?咖啡酸的好还是苦的好?咖啡有点酸是坏了吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡带著一点微微的酸,会让这杯咖啡喝起来更觉得'甜',喝起来更有'层次感'喔! 而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
2022-05-18 咖啡 图像 咖啡机 调制 选单 研磨 喷嘴 水箱 热水 调制器 机器 调整 卡布 卡布其 装置 漏斗 时间 用以 过程 咖啡豆 -
肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
2022-05-17 咖啡 肯尼 肯尼亚 合作 合作社 风味 品质 海拔 这是 农民 香气 奥雷 复杂 成熟 甜美 专业 强度 样品 水果 蜂蜜 -
咖啡豆的主要成分与香气来源 咖啡的香气有多少种,怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一、主要成分 蔗糖 在烘培过程中部分的蔗糖会分解为醋酸、甲
2022-05-18 咖啡 香气 咖啡豆 来源 蔗糖 咖啡因 奎宁 挥发性 焦糖 物质 脂肪 影响 成分 重要 因素 烟碱 营养 部分 风味 香味 -
蓝山咖啡有什么好处?多喝咖啡的好处在这里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1. 咖啡使你精力充沛,且让你更聪明 在喝下咖啡後,咖啡因会吸收进入血流,并传送到脑部,阻挡一种称为「腺苷」的抑制性神经传导物质,引起
2022-05-18 咖啡 风险 研究 咖啡因 脂肪 糖尿 糖尿病 阿兹 阿兹海默 效果 营养 营养素 高达 重要 功能 常见 疾病 神经 维生素 老人 -
手冲咖啡 | 闷蒸水量和时间的差别造成的风味影响实验总结
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖
2022-05-17 咖啡 时间 味道 样品 差别 余韵 重量 蒸水 不同 酸味 水量 甜味 细胞 细胞壁 测试 之间 口感 香气 控制 繁多 -
2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2018年3月26-29日在上海新国际博览
2022-05-18 咖啡 上海 冠军 中国 世界 国际 总决赛 中国区 咖啡馆 选手 大赛 比赛 赛事 博览 更多 美酒 餐饮 博览会 酒店 同时 -
埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo风味口感如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Ko
2022-05-18 咖啡 味道 埃塞俄比亚 豆子 批次 方式 时间 火力 复杂 香气 分析 口感 全世界 原种 品种 差别 我喜欢 水蜜桃 温度 特点 -
杂谈蓝山风味和正宗牙买加蓝山咖啡,日晒蓝山 蓝山No.1分级与风
淘宝上的一些蓝山很便宜,首先说明一点,很便宜的这类产品其实说得很明白,蓝山式,蓝山风味,蓝山拼配,只是打个擦边球,并非我们通常所说的的蓝山咖啡。 蓝山咖啡,就是你出产自牙买加蓝山的咖啡,这个表述是非常
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AF咖啡农庄园AF公司介绍 休顿博利瓦尔咖啡环境风味描述
AF农庄园也叫AF公司,他的全称是Agropecuaria Farallones。 AF农庄园简介 在哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的山上,有个叫做休顿博利瓦尔的城市,它拥有着一个得天独厚的温
2022-05-18 咖啡 国家 哥伦比亚 生产 庄园 环境 博利 瓦尔 土地 家族 最好 重要 世界 人们 天然 果实 社会 质量 高质量 伦斯 -
关于咖啡的8个好处1个坏处,你肯定不知道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在人类悠久历史中,咖啡确实曾被当成药物使用,却没有咖啡能预防疾病的说法。常见咖啡业者大多宣传豆种产地、烘焙、选豆方式、及咖啡的香气口感
2022-05-17 咖啡 咖啡因 研究 咖啡豆 风险 有关 健康 情形 效果 疾病 时间 结果 头痛 作用 癌症 维生素 胰岛 胰岛素 药物 读者 -
咖啡新观念-1天喝3杯咖啡会健康:如何喝? 怎么喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【咖啡燃烧脂肪的功能】近来,诸多健康食品(特定保健用食品)认证的咖啡饮料问市,并宣称「咖啡具燃烧脂肪的效果」,相信大家应该都不陌生吧。
2022-05-17 咖啡 脂肪 效果 咖啡因 体重 实验 代谢 饮料 结果 食品 一杯 三杯 研究 健康 显著 作用 成分 热量 脂肪酸 份量