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现磨咖啡机除垢步骤 意大利ariston阿里斯顿咖啡机MSKA103说明书
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
2022-05-18 咖啡 图像 咖啡机 调制 选单 研磨 喷嘴 水箱 热水 调制器 机器 调整 卡布 卡布其 装置 漏斗 时间 用以 过程 咖啡豆 -
瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
2022-05-17 咖啡 产区 庄园 香气 巴西 口感 比尔 风味 库克 味道 巧克力 强度 水果 糖果 芒果 酸度 了不起 佼佼 出名 寻常 -
埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
2022-05-17 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
2022-05-18 咖啡 雨林 发酵 咖啡豆 水洗 果肉 曼特 口感 自然 外皮 风味 苏门 亚齐 豆子 传统 方式 印尼 制程 果实 滋味 -
温度萃取概论-手冲咖啡温度与萃取的关系与变化 手冲水温的原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据咖啡的萃取是借由水去溶出水溶性物质, 不论是浓缩.手冲.赛风.冰滴.
2022-05-18 温度 时间 控制 咖啡 风味 豆子 浓度 实验 复杂 颗粒 香气 浸泡 调整 最强 曲线 速度 问题 阶段 细粉 不够 -
手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水温与萃取工具的关系 冲煮咖啡的水温决定了一杯咖啡的香味,因此水的质量与咖啡豆的质量一样重要。 冲煮咖啡时,热水温度也要视使用的萃取工
2022-05-18 咖啡 水温 味道 咖啡豆 温度 滤纸 滴漏 新鲜 工具 新鲜度 豆子 明显 重要 热水 苦味 质量 香气 一杯 修补 工作 -
手冲咖啡水温多少合适?如何根据咖啡豆烘焙度与信心度调整水温
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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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云南 芒掌庄园 卡堤姆 日晒 云南咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南 孟连 芒掌庄园 日晒 芒掌庄园位于中国云南省孟连县的娜允镇,由胡希祥创建于 1998 年 1 月,农场占地 5
2022-05-18 咖啡 庄园 处理 云南 农场 水洗 孟连 发酵 实验 等级 精品 脱壳 大赛 评分 不同 年轻 人民币 先进 公众 同时 -
云南咖啡好喝吗 云南小粒咖啡品牌 芒掌庄园 日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南 孟连 芒掌庄园 卡堤姆 日晒 Yunnan MangZhang Catimor Natural 生产国:中国
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日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南投县鱼池乡公所举办日月潭精品咖啡评鉴颁奖,此次因受天候霜害影响,导致咖啡风味降低,代表最高荣誉的特等奖也因此第2年从缺,担任评审的茶
2022-05-17 咖啡 日月 日月潭 精品 特等奖 颁奖 品质 风味 优等 公司 农友 台湾 成熟 醇厚 代表 公所 天候 殊荣 等级 酸度 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-17 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
内地市场机遇大专业咖啡师渴市 捷荣培育生力军或投身烘焙研新味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )港人对咖啡要求愈来愈高,咖啡店成行成市,酒店、西餐厅亦要提供高质素的咖啡,专业咖啡师甚为吃香。全港最大咖啡及红茶供货商捷荣集团有见及此
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杭州特色复合式咖啡馆-B2 咖啡师与调酒师之间的爱情故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杭州复合式咖啡馆B²:一对情侣关于爱的平方公式 推荐理由 一对情侣开的复合咖啡馆,除了咖啡,还有酒。 店名:B² 类
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 情侣 老板 杭州 时间 复合式 调酒师 不错 恰当 悠闲 浓重 绝佳 舒服 舒适 柔和 清新 热情 马虎 不在话下 -
泡咖啡多少度的水温最好喝》手冲咖啡最适合什么水温呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系水温不同,冲出来的咖啡冲出来的咖啡风味就有不同。水温高,萃取度高;冲
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塞风壶的水温参数
水温实用参数高温泡煮/下壶以热水加热:88℃~94℃,适合浅焙至中焙上壶直插:泡煮水温区间,88℃~94℃上壶先斜插后直插:泡煮水温区间,90℃~95℃若以高温泡煮深焙豆,可在上壶斟酌加点冷水以免太焦
2022-05-17 水温 加热 冷水 火力 低温 热水 环境 高温 开水 最好 温度 温度计 调控 事半功倍 也就是 以高 区间 大火 密度 时间 -
“几点了咖啡馆” 失智友善门市再添一家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年7月,7--ELEVEN嘉义市新大业门市首创"几点了咖啡馆",由失智长辈担任实习生,获得热烈回响,嘉义市嘉北门市接棒成立第二家,嘉
2022-05-17 长辈 咖啡 服务 门市 嘉义 县长 奶奶 阿金 基金 基金会 小花 月饼 咖啡馆 北门 圣母 更多 社会 阿姨 中华 阿嬷 -
风味轮的概念是什么?具体有什么味道?气味谱有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味轮的概念是什么?风味轮具体有什么味道?气味谱有哪些? 在2016 年初,SCAA 重大发表最新的风味轮。Fla
2022-05-18 风味 咖啡 葡萄 更多 樱桃 专业 咖啡豆 巧克力 麝香 训练 乳酪 佛手 凤梨 哈密瓜 字汇 孜然 山竹 工房 木槿 松子 -
参差文化发展介绍 参差咖啡馆的起源 参差咖啡梦想学校怎么样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )街边小店如何进行互联网升级? 在存量市场,一种常见的模式是在某个领域进行B2B整合,平台为小店提供供应链、系统、数据
2022-05-18 咖啡 文化 年轻 年轻人 小店 创业 经验 运营 行业 领域 中国 升级 学习 品牌 市场 平台 技能 咖啡馆 产品 人群