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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
2022-05-18 咖啡 雨林 发酵 咖啡豆 水洗 果肉 曼特 口感 自然 外皮 风味 苏门 亚齐 豆子 传统 方式 印尼 制程 果实 滋味 -
埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
2022-05-17 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
2022-05-18 咖啡 波旁 咖啡因 树种 世纪 法国 天然 风味 柔顺 世界 只有 岛屿 果实 香气 比卡 阿拉 日本 留尼汪 留尼汪岛 王朝 -
手冲咖啡要用多少度的水温合适?手冲咖啡冲煮温度萃取参数建议
冲手冲咖啡水温需要多少度?目前主流的建议冲煮温度在于86℃-93℃之间,浅烘的用较高的温度,深烘的用较低的温度。 有一次,在日常给客人分享手冲咖啡的时候,一位客人迅速地猜对了这款咖啡豆的名字,便以这
2022-05-18 温度 水温 咖啡 参数 咖啡粉 之间 实际 不同 前街 最高 味道 咖啡豆 实际上 客人 阶段 面的 高度 二段 交流 测量 -
手冲咖啡为什么要用93度热水 手冲咖啡温度变化过程测试
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系介绍:手冲咖啡的一些水温数据℃ 天气转凉了,感觉手冲咖啡的温度不够温
2022-05-18 咖啡 温度 水温 开水 水量 过程 温热 不锈钢 容器 变化 顺畅 动作 咖啡壶 咖啡杯 咖啡豆 常温 感觉 美味 蒸水 微微 -
手冲咖啡水温测试 手冲闷蒸时间与水温下降速度的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在前街咖啡冲煮咖啡的时候,首先要知道温度对咖啡豆的风味影响,如:中浅烘的豆子,温度的影响是89-94度是合适的温度,
2022-05-18 温度 咖啡 水温 开水 水量 豆子 过程 温热 不锈钢 容器 影响 合适 顺畅 动作 咖啡壶 咖啡杯 咖啡豆 常温 感觉 美味 -
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
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塞风壶的水温参数
水温实用参数高温泡煮/下壶以热水加热:88℃~94℃,适合浅焙至中焙上壶直插:泡煮水温区间,88℃~94℃上壶先斜插后直插:泡煮水温区间,90℃~95℃若以高温泡煮深焙豆,可在上壶斟酌加点冷水以免太焦
2022-05-17 水温 加热 冷水 火力 低温 热水 环境 高温 开水 最好 温度 温度计 调控 事半功倍 也就是 以高 区间 大火 密度 时间 -
曼特宁专题,如何冲煮曼特宁? | 咖啡工房研习课室
曼特宁的来源 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的"曼特宁"最为有名。 曼特宁别称"苏门答腊咖啡",苏门答腊的着名咖啡产区有:Aceh(亚齐产区),L
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水洗耶加雪菲沃卡咖啡风味特点 Sakaro沙卡罗Mijane蜜珍处理厂信
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蜜珍处理厂(Ato Mijane station)位埃塞俄比亚南部洁蒂普(Gedeo)的一个小区域沙卡罗(Kebel
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耶加雪菲孔加产区介绍 埃塞俄比亚耶加雪菲孔加风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )孔家(也常被翻作“孔加”)其实是埃塞俄比亚耶加雪菲产区内的一个合作社(Konga Cooperative)孔加合作社
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虹吸壶金属滤网冲煮教学视频 干货实用的虹吸壶煮咖啡视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当然,惯例还是要送上虹吸咖啡的教程视频:虹吸壶咖啡,也许可以形容为一种可加热的浸煮咖啡过程(包含闷蒸),由于整组器材
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洪都拉斯咖啡产区 洪都拉斯堪比日晒口感的水洗精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农占了洪国咖啡
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THE GABI – Master A 没有技巧的手冲滤杯组使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在玩一个新玩具 THE GABI - Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子,用法非常简单,更让人无法置信的是,口感还真不错,
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生豆档案2017季巴拿马翡翠庄园红标瑰夏Geisha竞标艺伎水洗处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺妓和瑰夏有何区别?一样的东西,发音来自于日文的"艺妓"。瑰夏属于什么品种 翡翠庄园(La Esmeralda)通常会将旗下的瑰夏分
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埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区日晒沃卡风味描述 YCFCU合作社介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野
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曼特宁虎为什么叫老虎曼特宁?老虎曼特宁冲泡时间手法参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老虎曼特宁】生长在印尼,主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。老虎曼特宁出产于虎庄园,所以又称"曼特宁虎"
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耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述 沃卡合作社水洗处理咖啡豆过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡的发源地,其中耶加雪菲是埃塞俄比亚重要精品咖啡产区之一,耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚
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