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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告
2022-05-17 咖啡 合作 合作社 埃塞俄比亚 香气 小农 口感 风味 甜蜜 交易所 元素 强度 樱桃 联盟 荔枝 蜂蜜 雪菲 交易 水洗 干净 -
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测
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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯
2022-05-17 咖啡 产区 庄园 香气 巴西 口感 比尔 风味 库克 味道 巧克力 强度 水果 糖果 芒果 酸度 了不起 佼佼 出名 寻常 -
雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?*精品咖啡迷朋友提醒我们说,咖啡迷都是花心的,很想每天喝的咖啡都不一样
2022-05-18 咖啡 雨林 发酵 咖啡豆 水洗 果肉 曼特 口感 自然 外皮 风味 苏门 亚齐 豆子 传统 方式 印尼 制程 果实 滋味 -
低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛(Bour
2022-05-18 咖啡 波旁 咖啡因 树种 世纪 法国 天然 风味 柔顺 世界 只有 岛屿 果实 香气 比卡 阿拉 日本 留尼汪 留尼汪岛 王朝 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
2022-05-17 味觉 问题 不同 咖啡 理论 细粉 错误 专家 味蕾 味道 资讯 就是 键盘 一致 位置 体力 化合物 区域 基础 愈来愈 -
THE GABI – Master A 没有技巧的手冲滤杯组使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在玩一个新玩具 THE GABI - Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子,用法非常简单,更让人无法置信的是,口感还真不错,
2022-05-17 咖啡 滴漏 二层 过程 层次 速度 口感 咖啡豆 品质 水量 滤纸 热水 花洒 咖啡粉 技巧 不错 聪明 上层 不用 事情 -
家用及商用咖啡机品牌推荐 咖啡机什么牌子最好 咖啡机选购指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡机品牌推荐 咖啡机选购指南(含2018年最新型号比较推介及消委会报告重点) 每朝除了一句"早晨",又怎可以少了一
2022-05-18 咖啡 咖啡机 制作 胶囊 一杯 全自动 咖啡豆 咖啡粉 不同 功能 消委会 温度 特点 加热 品牌 口感 时间 水箱 系统 速度 -
肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期
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圆一个开咖啡店的梦:真相是那些浪漫都该留给客人!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说实话,你有没有开一间店的梦想?而那间店,最好是充满香气的咖啡店。该说是我们都赶上第三波咖啡革命,懂得喝上几口单品咖啡了吗?还是我们真
2022-05-17 咖啡 咖啡店 浪漫 年轻 就是 初期 年轻人 最好 来源 物料 社会 营业额 装潢 准备 创业 旅行 营业 规划 客人 难得 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
2022-05-18 咖啡 图像 咖啡机 调制 选单 研磨 喷嘴 水箱 热水 调制器 机器 调整 卡布 卡布其 装置 漏斗 时间 用以 过程 咖啡豆 -
肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植那里有富含有机质的火山灰土壤。肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最
2022-05-17 分数 品种 庄园 地区 名称 等级 咖啡 肯尼 肯尼亚 海拔 处理 风味 柑橘 蜂蜜 香气 基里 安布 尼亚 比卡 阿拉 -
kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了,
2022-05-18 波佐 咖啡 差异 变化 流速 风味 三洋 明显 剧烈 口感 回事 就是 情况 感觉 手法 效果 不顺 好喝 恐怖 精良 -
深圳第二网红咖啡店推荐-超级美式复古主题少女Café:LAPS LAPS
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深圳南山区最近开左一间超级美式复古主题既少女Café!!--呢间大约系我心目中高颜值数一数二了--非常值得去的!!风
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手冲咖啡要用多少度的水温合适?手冲咖啡冲煮温度萃取参数建议
冲手冲咖啡水温需要多少度?目前主流的建议冲煮温度在于86℃-93℃之间,浅烘的用较高的温度,深烘的用较低的温度。 有一次,在日常给客人分享手冲咖啡的时候,一位客人迅速地猜对了这款咖啡豆的名字,便以这
2022-05-18 温度 水温 咖啡 参数 咖啡粉 之间 实际 不同 前街 最高 味道 咖啡豆 实际上 客人 阶段 面的 高度 二段 交流 测量 -
简单注意几件事~ 可以让你的咖啡更好喝!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1.调整水温 有些人喝的咖啡明明就不是深烘培的咖啡,可是喝到的咖啡却会有苦味、焦味,原因就是用了过烫的水。适合泡咖啡的水温应该是在84
2022-05-17 咖啡 水温 咖啡粉 浓郁 建议 比例 咖啡豆 时间 热水 酸味 饮水 饮水机 好喝 淡雅 香醇 生涩 一般来说 专业 个人 也就是 -
巴西高景庄园Fazenda Alta Vista简介创新风味处理法蜜处理黄波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )高景庄园(Fazenda Alta Vista)位于巴西南部卡莫地区(Carmo)的克里斯蒂娜镇(Cristina),2001年Rob
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星巴克最新季业绩低于预期,于是又卖了旗下一个茶品牌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报,同时,集团宣布,将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给
2022-05-18 巴克 销售 地区 市场 销售额 中国 品牌 咖啡 旗下 价格 公司 茶饮 集团 美国 交易 业绩 原因 同时 季度 家门 -
对于咖啡品牌的创立和经营,怎么样把咖啡冲得好喝端给客人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )scoffeestory四步咖啡的品牌故事 二零一四年的雨季,我们拜访了坐落于越南大叻的有机咖啡农场,我们那个时候
2022-05-18 咖啡 精品 农场 口感 最好 大叻 越南 品牌 品种 美味 选择 故事 方式 苦味 研磨 客人 新鲜 农产 农产品 农场主