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学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
![学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生](https://www.kafeibaike.com/uploadfile/thumb/2022/0517/a9fcdcc0.jpg)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：孔加合作社 ■产区：耶家雪菲 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告
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瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍？有什么品种？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinida
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 BOQUETE ■品种：TYPICA ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测
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雨林咖啡-日晒曼特宁 有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱？*精品咖啡迷朋友提醒我们说，咖啡迷都是花心的，很想每天喝的咖啡都不一样
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：巴西 ■庄园：库克比尔庄园 ■产区：巴喜亚（Bahia） ■品种：波旁bourbon ■处理法：日晒 ■采收期：2016年 杯
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：肯尼亚 ■庄园：奥雷亚 农民合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期
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低咖啡因咖啡有哪些 天然低咖啡因波旁尖身与普通低因咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？稀世珍品 天然低咖啡因 波旁尖身 波旁岛（Bour
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
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降雨不足及虫害影响 机构下调巴西咖啡产量预估
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )路透社8月18日报道，全球最大的咖啡合作组织巴西咖啡合作社（Cooxupé）最新报告将其根据地米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais
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kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了，
2022-05-18 波佐 咖啡 差异 变化 流速 风味 三洋 明显 剧烈 口感 回事 就是 情况 感觉 手法 效果 不顺 好喝 恐怖 精良 -
深圳第二网红咖啡店推荐-超级美式复古主题少女Café：LAPS LAPS
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳南山区最近开左一间超级美式复古主题既少女Café！！--呢间大约系我心目中高颜值数一数二了--非常值得去的！！风
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印度尼西亚曼特宁咖啡豆价格介绍 曼特宁咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你所不知道的“曼特宁Mandheling ”！世界知名的咖啡产区皆是以地区命名，如危地马拉的薇薇特南果、埃塞俄比亚的
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咖啡豆的主要成分与香气来源 咖啡的香气有多少种，怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素一、主要成分 蔗糖 在烘培过程中部分的蔗糖会分解为醋酸、甲
2022-05-18 咖啡 香气 咖啡豆 来源 蔗糖 咖啡因 奎宁 挥发性 焦糖 物质 脂肪 影响 成分 重要 因素 烟碱 营养 部分 风味 香味 -
蓝山咖啡有什么好处？多喝咖啡的好处在这里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1. 咖啡使你精力充沛，且让你更聪明 在喝下咖啡後，咖啡因会吸收进入血流，并传送到脑部，阻挡一种称为「腺苷」的抑制性神经传导物质，引起
2022-05-18 咖啡 风险 研究 咖啡因 脂肪 糖尿 糖尿病 阿兹 阿兹海默 效果 营养 营养素 高达 重要 功能 常见 疾病 神经 维生素 老人 -
咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是怎么了？黑咖啡的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人会问 : 咖啡为什麽是酸的？如果您到过果园，看看那些长在树上的水果，柠檬，橘子，李子…… 等等，哪个不是酸酸甜
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手冲咖啡 | 闷蒸水量和时间的差别造成的风味影响实验总结
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖
2022-05-17 咖啡 时间 味道 样品 差别 余韵 重量 蒸水 不同 酸味 水量 甜味 细胞 细胞壁 测试 之间 口感 香气 控制 繁多 -
埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo风味口感如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Ko
2022-05-18 咖啡 味道 埃塞俄比亚 豆子 批次 方式 时间 火力 复杂 香气 分析 口感 全世界 原种 品种 差别 我喜欢 水蜜桃 温度 特点 -
关于咖啡豆的常见小问题解答
Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压袋子来闻香气吗？ A1：咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 排气 空间 颗粒 包装 状态 现象 空气 纤维 风味 冰箱 包装袋 压力 时间 气体 袋子 这是 研磨 脱水